| 來信情況 | |||||
| 信件標題： | 唐老鴨鹵味店 | ||||
| 來 信 人： | 農貿市場住戶 | 來信日期： | 2017-03-12 | 信件編號： | 201703121209146468 |
| 信件內容： | 農貿市場唐老鴨鹵味店每天都會散發出陣陣惡臭味，特別是在鍋里煮鴨子的時候，是不是回收了病死鴨子，這種鴨子能吃嗎？也嚴重影響了我們農貿市場周圍住戶的身心健康。 |
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| 辦理情況 | |
| 辦理進度： | 處理單位：食品藥品監督局 處理時間：2017-03-21 處理狀態： 處理完 |
| 答復內容： | 收到有關投訴舉報唐老鴨鹵味店的信訪件后，我局高度重視，立即組織執法人員對信訪中涉及的唐老鴨鹵味店進行檢查?，F將有關情況說明如下： 一、當事人的基本情況 被投訴人店名為寧化縣唐盛老鴨店,個體工商戶；注冊號：350424600052113；營業場所：寧化縣城關小溪下游8號店；經營范圍：經營熟肉制品（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動）；經營者：蔡堅端，男，身份證號碼：352101751015475。該店取得了餐飲服務許可證。 二、對信訪中反映“回收病死鴨子”的情況 執法人員對寧化縣唐盛老鴨店進行了現場檢查，經查，被投訴人經營的鹵鴨原材料凍鴨系從寧化縣阿斌冷凍食品店（原寧化縣華寧冷庫）購進，被投訴人現場提供了相關的購進憑證。執法人員要求被投訴人對購進憑證按法律規定進行保存。 |