
據(jù)福建省工商管理局消息,寧化縣“寧化客家小吃協(xié)會(huì)及圖”日前正式通過(guò)審批,被認(rèn)定為福建省著名商標(biāo)。
福建省著名商標(biāo)的成功申請(qǐng),使寧化客家小吃品牌的樹(shù)立再上新臺(tái)階,進(jìn)一步提升了寧化客家小吃檔次,提高了社會(huì)知曉度和市場(chǎng)美譽(yù)度,為實(shí)施小吃品牌戰(zhàn)略,推進(jìn)客家小吃“統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配送”經(jīng)營(yíng)模式,著力培育打造精品店、連鎖店加快了步伐,促進(jìn)該縣客家小吃產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做優(yōu),并逐漸成為農(nóng)民脫貧致富的一項(xiàng)龍頭產(chǎn)業(yè)。
截止目前,全縣共開(kāi)辦培訓(xùn)班162期,培訓(xùn)學(xué)員9117人,其中培訓(xùn)貧困戶(hù)學(xué)員759人,占學(xué)員總數(shù)的8.6%;開(kāi)辦寧化客家小吃店3493家,帶動(dòng)從業(yè)人員9500余人,貧困戶(hù)學(xué)員通過(guò)獨(dú)自經(jīng)營(yíng)或與人合伙等形式已開(kāi)小吃店172家,另有478名貧困戶(hù)學(xué)員在各類(lèi)餐飲店幫廚幫工;共帶動(dòng)450戶(hù)貧困戶(hù)約1600個(gè)貧困人口脫貧。(謝玉香)