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蘆薈既能美容又能抗癌？
謠言：蘆薈既能內服又能外敷，不但可以美容潤膚，還能預防和治療包括癌癥在內的多種疾病。
△圖/視覺中國真相
蘆薈含有多種生物活性成分，其中研究最多的是蒽醌類物質，主要存在于蘆薈的表皮及皮下的黃色乳膠中。其中最典型的是蘆薈素，可以刺激腸道排泄，不過同時它也是蘆薈毒性的主要來源，過量服用可產生腹痛、腹瀉等毒性反應。
目前中國允許用于普通食品的蘆薈產品僅有“庫拉索蘆薈凝膠”，常見于酸奶、飲料、甜點等，其效果類似海藻糖、卡拉膠等增稠劑。不過，國家規定庫拉索蘆薈凝膠每天的食用量不得超過30克，且產品必須標注“本品添加蘆薈，孕婦與嬰幼兒慎用”，可見即使是合規使用的蘆薈，如果過量也可能存在一定毒性。
其實蘆薈素在體外研究中有比較明顯的抑制腫瘤細胞的能力，甚至有人將蘆薈素提取濃縮，制成藥物，聲稱可以抗癌。但英國癌癥研究中心經過審慎評價后認為，并沒有證據表明蘆薈素可以預防或治療癌癥。從這個例子就能看出，體外實驗的結果往往并不靠譜，但不少商家的宣傳“功效”卻常出自于此。
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【責任編輯:馬威】
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