寧化：林下“掘金”走出生態致富路
9月4日，寧化縣水茜鎮老張家生態餐廳賓客滿座，熱鬧非凡，靜謐的小鎮充滿了歡聲笑語。
老張家生態餐廳是水茜鎮通過“聯建村資金入股，鎮黨委、政府扶持”方式建設的產業融合示范園項目內容之一。“和傳統農家樂相比，生態餐廳更注重養生和生態體驗，提倡簡約生活。在這里，客人們可以感受農家田園的安靜與美好，不僅有鄉愁，更有詩和遠方……”生態餐廳負責人張林玉說。原本在江蘇省無錫市經營沙縣小吃的他，通過鎮人才回引，返鄉擔任張坊村黨支部書記。
去年9月，浦梅鐵路水茜火車站開通，“一日游”游客大幅增多，再加上水茜鎮三葉青、靈芝等中藥材資源豐富，曾經當過鄉村醫生的張林玉發現了潛在商機。“開一家生態餐廳，把水茜三葉青、靈芝、紅菇這些山里的‘寶貝’作為食材，做成一桌營養豐富、極具地方特色的養生宴，民以食為天，游客為美食慕名前來打卡，不正是提升水茜知名度、推廣水茜農特產品的好機會嗎？”作為支部帶頭人，張林玉時刻把鄉村振興發展放在心上。
生態餐廳的投入使用，是水茜鎮發展鄉村旅游邁出的關鍵一步。目前，水茜鎮正圍繞火車經濟，在維藩橋片區打造勺子粉體驗旗艦店、精品民宿等。
鄉村振興，離不開產業振興。近年來，水茜鎮立足良好的自然生態資源，種植三葉青、靈芝等中草藥材，打造了60畝集中連片海豐三葉青種植示范基地及8個百畝林下種植示范片，全鎮三葉青種植面積達6000畝，靈芝種植面積達1000畝。同時，該鎮積極打造集加工、展廳、餐飲、直播、共享車間為一體的產業融合示范園，助推一二三產融合發展。目前，產業融合示范園已引導益珍、卓言等6家農業合作社以及黨員種植大戶、致富帶頭人入駐。
記者 張凌波 通訊員 雷桂芳
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【責任編輯:張惠川】
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