寧化客家小吃集團公司進入中國小吃企業50強
近日，第四屆中華小吃產業發展大會在四川成都舉行，此次大會，寧化客家小吃集團公司榮獲2020年度中國小吃企業50強，縣客家小吃業發展服務中心成為中國烹飪協會團體會員。
寧化客家小吃共300多個品種，其中61個寧化客家小吃被評定為“福建名小吃”，15個品種被評定為“中華名小吃”。已注冊寧化客家小吃集體商標，2016年獲“福建省著名商標”稱號，寧化客家小吃生魚片獲“福建十大美食”稱號，寧化客家美食文化城獲“福建美食城”稱號。
近幾年來，我縣將小吃產業作為培育新的經濟增長點、打好精準脫貧攻堅戰的重要抓手，自2012年至今年3月，全縣共開辦培訓班204期，培訓學員11042人，開辦寧化客家小吃店5000多家，帶動從業人員50000多人就業。美食店已輻射省內外50多個城市。去年全行業營業額達70億元，從業人員年人均純收入5萬多元 。
本臺報道
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【責任編輯:張惠川】
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