春節，漳州市水仙花文化藝術展在南湖文化生態園舉行。福建日報記者 祝敏松 林熙 攝

東南網2月21日訊（福建日報記者 張輝 通訊員 周志榮 游雪慧）新春佳節，采購一盆年宵花，扮靚生活，烘托氣氛，是極具儀式感的消費形式，并日益成長為年節經濟的重要組成部分。

今年的福建春節花市亮點紛呈。傳統年宵花依舊當家，小眾品類也開始嶄露頭角；線上線下齊發力，網絡直播、短視頻營銷等新玩法層出不窮?；咏洕招略庐?，春節花市為我們觀察本土花卉產業提供了多個維度。

舊品依舊當家

今年的年宵花市場，蝴蝶蘭、大花蕙蘭、虎皮蘭、水仙等依然是當家品種。其中，蝴蝶蘭占據最大市場份額。

“臨近春節，蝴蝶蘭零售價格從每支不足30元攀升至35元左右，到農歷臘月廿九，單支價格突破40元。”大金山花卉有限公司負責人林希平表示，在福州建新花卉市場，各家的蝴蝶蘭基本在大年三十前便被搶購一空。而去年省內蝴蝶蘭市場普遍供大于求，光是在建新花卉市場，便有數十萬支滯銷的成品花在年后被丟棄。

“福建每年產蝴蝶蘭365萬株左右，其中300萬株供應省內市場，鮮少從外省調運。但去年，基于積極的市場預期，經銷商大量從廣東購進蝴蝶蘭。”福建省花卉協會秘書長彭盛易表示，在去年春節滯銷陰影下，今年各大商家紛紛減少供應量，由此助推價格回暖。

同為年宵花，中國傳統花卉水仙市場則略顯低迷。

“在產量占全國95%的漳州，一箱20只裝的二級花球，場地收購價僅每粒0.5元，市場零售價低于每粒2元，僅相當于往年四級規格的價位。”漳州市水仙花協會副會長張港云表示，一粒水仙花球從播種到出售，需要歷經三周年，其間三挖三種，算上損耗，單粒二級球的生產成本至少每粒1.3元。同時，從收購、倉儲、包裝、運輸到銷售，又要產生每粒近1元的成本。當地政府緊急組織經銷商集中收購田間花球，水仙價格得以在后期回歸正常年份水平，二級球收購價每粒近兩元。

張港云分析，隨著品種增加、運輸條件優化，花卉市場變得更為多元，消費者擁有更多選擇。水仙在年宵花的主導地位，早在大約十年前就已被洋蘭取代。目前，國內水仙市場大多集中于福建、廣東、香港等水仙消費文化悠久的地區。

開春，位于長泰縣陳巷農民創業園區的醉花軒鮮切花生產基地一片繁忙。林少波王磊攝

新品嶄露頭角

不難發現，越來越多新品類花卉開始嶄露頭角。

南靖縣蘭花協會副會長張森苗表示，受審美趨勢轉變影響，自帶傳統文化屬性的國蘭開始走出小眾玩家圈，春節期間銷量與價格水漲船高。從業近15年的他，在南靖擁有6畝蘭花園，農歷臘月至春節前，每天銷售額約2000元。

三角梅銷量也有所提高。

“以往，三角梅主要用于城市綠化、園林造景、室外布展等工程中，如今，經過矮化、造型的三角梅開始以小盆栽的形態進入居家場景。”福建省花卉協會三角梅分會會長葉俊興表示，漳州是省內三角梅的主產地，種植規模近3萬畝，年產值達到10億元級別。其品種也從過去以工程苗為主增加到近300種，應用場景不斷拓展。

山野草也是新秀。

山野草借用的是日韓園藝業的概念，在中國傳統語境中可對應“飾草”，意指山林綠野間的草本植物，經人工馴化成可供案頭培植的微型園藝品種。在國內“草玩圈”，山野草內涵要豐富得多。草本植物、青苔乃至微小型蕨類等案頭小品，都可冠以此名。姬翠竹、姬月季、虎耳草等初具產業規模的品類，是個中代表。

“回歸傳統文化與向往自然野趣，是山野草走紅的動因。”魏昌是南靖縣科技花卉中心負責人，從事花卉苗木業超過20年。如今，他主攻山野草產銷，從日韓市場大量收集新品種，進行在地規模化生產。眼下，他主力經營的是從日本福島一帶引進的姬月季。春節前，他家的姬月季日出貨量200多盆，單價近200元。

玩轉新平臺

春節假期剛過，龍海市恒隆園藝有限公司的6人主播團隊，便開始在淘寶網平臺上全天候直播。多肉盆栽，是網紅賣力吆喝與推廣的商品。而在國內多肉重要產區漳州，80%的從業者選擇通過網絡直播銷售多肉。看直播，買盆栽，成了春節花市的新氣象。

多年前，韓劇熱播效應帶動了國內多肉消費市場，花卉產業根基深厚的漳州趕上了這輪多肉熱。其中，龍海市九湖鎮鄒塘村備受矚目，高峰時全村多肉年產值超過2億元。然而，卻存在重量輕質、雜而不專、大路貨為主等瓶頸。

“隨著暴利時代終結，多肉價格逐漸回落，產業走到了轉型的十字路口。”龍海市恒隆園藝有限公司副總經理陳榮春表示，去年春節，他所在的團隊開始介入多肉網絡直播市場。這隱現出產業轉型的方向——從走量到更重視品質，從普貨到精品，從常規品種到變異品種，從單純的銷售到文化推廣與技術普及。

網絡直播這一新模式，正成為越來越多花卉品種的銷售與推廣平臺。

26歲的南靖人劉順理，早在大學期間就試水利用電商平臺銷售當地盛產的蘭花。去年11月，他聘請了專職主播，在淘寶上開通了直播賬號，并通過平臺進行蘭花產品推介、栽培技術普及。運營數月來，轉化率不俗，春節期間每日可實現4000元左右的銷售額。春節過后，劉順理擴大了直播團隊規模，并將直播時長從一天6小時延長到全天候。

除了網絡直播，正當紅的短視頻平臺也成為花卉市場的全新流量入口。為擴大姬月季這一新品種的知名度，春節前，魏昌聘請視頻團隊策劃拍攝了一段短視頻，并在抖音平臺進行大規模分發，通過用戶信息流頁面進行定向精準投放。

不僅是節日經濟

春節花市，對花卉市場帶動明顯。

“由于禮品市場陷入低迷，花卉消費市場一度受到沖擊。但隨著個人消費、家庭消費后來居上，花卉產業方興未艾。”彭盛易說。來自福建省林木種苗總站的數據顯示，2018年全省花卉全產業鏈總產值首次突破700億元大關，達738.1億元，同比增長14.9%。按照福建林業系統的產業規劃，2020年，全省花卉全產業鏈產值將達到千億元級別。

跳出節日經濟看花經濟，則不難看出，當前花卉產業淡旺季明顯，存在結構性失衡，對節日消費過于依賴。

“對于不少商戶而言，一年中大部分時間保本乃至虧本，只有春節期間賺錢。”彭盛易認為，花卉市場要獲得進一步提升，不能僅僅依賴節日消費帶動，還要挖掘日常消費的潛力。因此，花卉文化普及、審美教育等必不可少。此外，彭盛易還指出，省內大部分花卉市場規模較小，專業化程度不足，購物體驗差，急需改造提升。

花卉消費市場正經歷從量到質轉變的過程。因此，提高創新能力，增加花卉產品附加值，是重要課題。

以水仙為例，在經歷了多年市場低迷后，漳州市水仙花研究所和龍海市百葉水仙花專業合作社的負責人張益強打算通過獨家經營一款黃色水仙花，打開市場新局面。但現實或許還存在變數。

“作為國內水仙花主產區，長期以來，漳州幾乎只生產單一品種金盞。同質化競爭，相互壓價，屢見不鮮。”為改變這一局面，漳州水仙花業者開始復興一度瀕臨滅絕的復瓣品種——百葉。不久前，他又以10萬元的價格從福建農林大學的專家團隊受讓了“黃花水仙2號”的品種權，并開展獨家經營。后者是福建農林大學園藝植物遺傳育種研究所歷經近30年選育的新品種。

80后水仙花從業者陳泳淋則在包裝上動腦筋，開發了一款名為“玉玲瓏”的水仙禮盒產品。

“種球類產品包裝變化更新少之又少，我們邀請職業插畫師，設計了聯名款禮盒，在包裝上導入國畫元素，著重展現復瓣水仙的美麗姿態，希望贏得年輕消費者的關注。”陳泳淋表示，今年春節前，這款售價88元的高端水仙禮盒，通過電商平臺共售出800多份。