普通辣椒一般都是綠色和紅色，很少有人看見(jiàn)白色、橙黃色、紫色的辣椒。10月26日，記者在寧化縣中沙鄉(xiāng)葉坊村日光溫室大棚蔬菜基地大開(kāi)眼界，辣椒不但有橙黃色的，還有白色、紫色的，它們就是辣椒中的新品種——彩椒。

據(jù)基地主人（新農(nóng)村新家庭戶(hù)）劉崇金介紹，他今年種了30畝彩椒，有法國(guó)黃麗人彩椒（橙黃色）、紫貴人彩椒（紫色）、龍品錦玉（白色）、圣元甜椒（青紅色）等9個(gè)品種，彩椒采摘期比較長(zhǎng)，屬無(wú)限生長(zhǎng)型，這批彩椒從今年9月中旬開(kāi)始采摘，到明年5月份結(jié)束，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)量達(dá)2萬(wàn)公斤左右，批發(fā)價(jià)達(dá)2.5-3元/斤，預(yù)計(jì)產(chǎn)值將達(dá)10萬(wàn)左右。由于彩椒顏色艷麗、個(gè)大味美、品種優(yōu)良、采取無(wú)公害種植，投放市場(chǎng)頗受消費(fèi)者喜愛(ài)，產(chǎn)品主銷(xiāo)廈門(mén)、泉州等地，10月23日還和永輝超市（寧化龍門(mén)店）簽訂了彩椒、西芹、西蘭花等蔬菜直銷(xiāo)訂單，市場(chǎng)前景看好。

據(jù)了解，葉坊村日光溫室大棚蔬菜基地由福建綠金農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司投資開(kāi)發(fā)，項(xiàng)目于2008年12月開(kāi)工建設(shè)，一期投資300萬(wàn)元，建立100畝大棚種植基地，配套建設(shè)日光溫室、噴滴灌、作業(yè)路等設(shè)施。公司引進(jìn)山東壽光溫室大棚最新種植技術(shù)，以“綠色、生態(tài)、高效”為宗旨，生產(chǎn)適合加工、保鮮、貯藏的各種綠色食品蔬菜，產(chǎn)品主要銷(xiāo)往福州、廈門(mén)等城市。實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值400萬(wàn)元，利潤(rùn)60萬(wàn)元。今年5月已銷(xiāo)售小白菜5萬(wàn)余斤，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入6萬(wàn)余元。

中沙鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)陳友發(fā)向記者介紹，該項(xiàng)目全部建成后，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值400萬(wàn)元，利潤(rùn)60萬(wàn)元，還可解決外出返鄉(xiāng)民工就地就業(yè)50余人，人均年收入增加1.3萬(wàn)元，同時(shí)引導(dǎo)農(nóng)民掌握新技術(shù)、學(xué)習(xí)新本領(lǐng)，先行先試農(nóng)村土地經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)模式。一期成功后，公司將努力探索“公司＋基地＋農(nóng)戶(hù)”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，力爭(zhēng)在3年內(nèi)，在中沙的葉坊、下沙、半溪發(fā)展1200畝基地，推動(dòng)全鄉(xiāng)仍至全縣高效農(nóng)業(yè)的規(guī)?；⒃O(shè)施化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。（張麗勍  李玉林）