寧化中沙鄉7000畝春茶開采
近日，寧化縣中沙鄉廣袤的茶山上，到處是茶農忙碌的身影，大家正搶抓當前晴好天氣采摘春茶。
中沙鄉種茶、制茶、飲茶歷史悠久，據查，清代中沙就有人種茶制茶。從80年代初開始規模種植茶葉，特別是近幾年來將茶葉作為調整農業產業結構，增加農民收入的重點長期產業來抓。該鄉成立了茶葉產業領導小組和辦公室，對全鄉茶葉發展進行了科學規劃，通過招商引資、培育大戶等措施，掀起全鄉茶葉開發的熱潮, 每年新增2000畝以上規模建設優質生態茶園，現全鄉茶葉規模已達7000余畝，500畝以上茶園6家，茶業加工企業6家，逐步使茶葉成為農民收入的主導產業。
如今，新引進的鶴祥春茶廠、竹海云峰茶廠、綠源茶廠已成規模，他們采取“龍頭+散戶”的模式，通過龍頭企業的示范引領作用，帶動“散戶”發展，取得較好效益，極大地提升了中沙茶葉的品位和知名度。今年，該鄉為了更好地促進茶產業發展，采取以獎代補形式，制定本年度扶持政策：凡本鄉農戶新開墾茶園20畝--300畝獎勵20元/畝，新開墾茶園300畝以上獎勵50元/畝。同時聘請科研院校及市縣茶葉專家作為茶葉開發常年技術顧問，邀請安溪師傅來現場指導茶園管理和初制加工，定期舉辦茶農技術培訓班，不斷提升茶葉種植和加工水平。（張瑞蘭 李玉林）
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【作者：張瑞蘭 李玉林】 【責任編輯:麗勍】
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