12月30日晚，獨(dú)立紀(jì)錄片導(dǎo)演鬼叔中新片《礱谷紀(jì)》樣片在寧化首映，寧化部分文友、寧化冬泳隊部分隊員和中國寧化在線網(wǎng)友50余人觀看了該片。

    《天工開物•粹精》載：“凡稻去殼用礱，去膜用舂用碾，礱有兩種，一為木之，另一則是土礱，土礱析竹匡圍成圈，實潔凈黃土于內(nèi)，上下兩面，各嵌竹齒，上合篘空受谷，其量倍于木礱，土礱攻米二百石，其身乃朽，凡木礱必用健夫，土礱即孱婦弱子，可勝任之。”
  
   據(jù)鬼叔中介紹，礱，系中國南方幾千年農(nóng)耕歷史延用的一種脫谷殼工具。機(jī)械化碾米機(jī)出現(xiàn)之后，就注定土礱永遠(yuǎn)消失的命運(yùn)，但礱作為寧化客家農(nóng)業(yè)文化的一部分，他覺得有必要將這一段歷史還原作為影像資料保留下來，該片紀(jì)錄的可能是寧化最后一臺土礱的釘制過程。

    觀影后，網(wǎng)友它山石評論，“鬼叔中無疑在傳幫客家鄉(xiāng)土文化！鬼叔中的片子紀(jì)錄的就是礱的血肉了。誠如片中說道，怕是這個‘礱’字，再過幾十年也要成為古字了，我害怕，害怕礱逝如斯，這正如恐龍的滅絕，商周的斷代，后人要如掘煤一樣，深入地獄，才能獲取一小塊的煤的能量，而要付出死亡的代價。我還被片中客家方言的寫白所感召，如‘舞什么事’，‘ 舊年’，‘ 新婦’，客家人幾乎可以不費(fèi)丁點(diǎn)兒力就能明白，這是鬼叔中對客家文化踐行深讀的寫照。”。現(xiàn)場觀眾小吳感嘆，“春田染新稼，晨露濕我衣，秋山看黃菊，谷物歸農(nóng)家。”據(jù)說這土礱淘汰出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)三、四十年了，現(xiàn)在還原重造出來，呈現(xiàn)的何止于人情古舊，更多是一個潮潤心懷的時間。

   鬼叔中，原名甯元乖。中間代詩人，福建省作家協(xié)會會員。其文字作品散見于《讀書》、《詩刊》、《世界博覽》 、《福建文學(xué)》、 《大地訪詩人》 、《中間代詩全集》等刊物和選本。有詩歌寫作集《紅色瓊漿》，出版圖文游記 《今生怎能不去西藏》（成都地圖出版社2006年12月）。2008年起，鬼叔中開始在閩省寧化境內(nèi)，對獨(dú)特的客家民俗農(nóng)事、傳統(tǒng)工藝等非物質(zhì)文化，以紀(jì)錄片方式，進(jìn)行搶救性搜尋拍攝。2009年2月，與孔德林、李敬清合作紀(jì)錄片處女作《玉扣紙》。同年9月，紀(jì)錄片《玉扣紙》入選CIFF第六屆中國獨(dú)立影像年度展（南京）。2010年3月，完成獨(dú)立紀(jì)錄片《老族譜》，入選DOChina第七屆中國紀(jì)錄片交流周（北京宋莊“栗憲庭電影基金”），2010年12月完成獨(dú)立紀(jì)錄片《礱谷紀(jì)》。目前進(jìn)入紀(jì)錄片《羅盤經(jīng)》后期工作。（張林勇 雷鷹）