寧化4選手在省第五屆“綠進杯”廚師技能大賽上獲獎
??? 寧化縣小吃辦、縣總工會、縣烹飪協會聯合派出東方紅大酒店廚師伍光劍、福隆大酒店廚師吳廈斌、駿豪大酒店廚師鄒躍華、王朝大酒店廚師高麗花等4名優秀選手參賽。經過激烈角逐，寧化獲“一銀三銅”的好成績，其中吳廈斌制作的白鷺鴨蛋鮑魚湯獲銀獎，高麗花制作的小吃“燒賣和春卷”作為面點參賽獲銅獎。
??? 選手們紛紛表示，這次比賽讓人大開眼界，學到很多新工藝、新技術，以后要多開發、多參賽、多得獎，不斷提高廚藝素質。
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【作者：佚名】 【責任編輯:麗勍】
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