安樂鄉開展“兩節”前食品安全專項檢查
9月16日，寧化縣安樂鄉組織工商所、食安辦、衛生院等部門組成聯合檢查組，在轄區范圍內開展食品安全執法檢查活動。
檢查組先后深入該鄉轄區內的學校食堂、餐館、小吃店、副食品商店、熟食小作坊、便民超市等18家進行食品安全檢查。檢查組著重檢查了食品生熟分類是否規范、食品是否過期、是否銷售商標侵權類商品、是否建立進貨臺賬，食品加工制作環境是否符合標準，并對安樂中心學校食堂內部的環境衛生、食物留樣、餐具清洗消毒、食堂物品倉儲、操作流程、衛生狀況等情況進行重點檢查。在檢查過程中，下達責令整改通知書5份，沒收過期食品10余種；發放食品安全知識宣傳單頁500余份。
安樂鄉要求各監管部門落實好節日期間值班制度，保持信息暢通，對發生的食品安全事件，及時上報。要求加大對食品安全知識的宣傳教育力度，提高群眾的自我保護意識。（謝偉華）
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【作者：謝偉華】 【責任編輯:麗勍】
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