寧化4個茶樣獲評市“尚書品”優(yōu)質(zhì)茶
日前，三明市農(nóng)業(yè)局公布2014年三明市“尚書品”名優(yōu)茶（春季）鑒評結(jié)果。寧化茶企選送的茶樣有4個茶樣獲評“尚書品”優(yōu)質(zhì)茶。其中紅茶3個，綠茶1個。
這4個茶樣分別是由福建省翠云茶業(yè)有限公司的云翠山綠茶、翠云金牡丹（紅茶）；福建一筆峰茶業(yè)有限公司的孔坑紅茶；福建客家祖地生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的客祖紅韻金觀音。
2014年三明市“尚書品”名優(yōu)茶（春季）鑒評會于6月3日舉辦。活動共征集到86個紅、綠茶樣品，經(jīng)初步篩選，有30個茶樣入圍鑒評會。鑒評專家組由省農(nóng)業(yè)廳、省農(nóng)林大、市茶葉站等單位的茶葉專家組成，參照福建省名優(yōu)茶評選標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行鑒評。經(jīng)專家組對茶樣的外形、湯色、香氣、滋味、葉底5項因子綜合鑒評，共有6個茶樣獲評 “尚書品”名茶，其中綠茶2個、紅茶4個；15個茶樣獲評“尚書品”優(yōu)質(zhì)茶，其中綠茶4個、紅茶11個。
近年來，寧化縣茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)提質(zhì)增效。去年該縣茶園總面積達(dá)到4.6萬余畝，名優(yōu)茶產(chǎn)值占比不斷提升，在全省名優(yōu)茶鑒評中，該縣有7個產(chǎn)品獲省優(yōu)質(zhì)茶獎。（劉才恒）
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【作者：劉才恒】 【責(zé)任編輯:茜茜】
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