寧化將于祭祖大典期間舉辦客家小吃展
在第21屆世界客屬石壁祖地祭祖大典暨第3屆“石壁客家論壇”期間即2015年10月11日至15日，寧化縣客家小吃工作領導小組將在寧化客家美食文化城舉辦寧化客家小吃展活動。展區設寧化客家小吃展區、外地小吃展和游玩區。
活動由展銷、評比、品嘗、游玩等內容組成，共設置小吃展位45-50個，其中寧化客家小吃展位16個，其余展位為外地小吃展，銷期間還將邀請評委于10月14日上午進行現場評選，設特金獎、金獎、銀獎。為了增加人氣營造氛圍，還特別設置品嘗、兒童或成人游玩等項目。
此次活動由寧化縣客家小吃工作領導小組主辦；寧化縣小吃辦、立泓（福建）置業有限公司、寧化縣烹飪協會、三明萬驛會展服務有限公司等單位承辦；各鄉鎮、縣總工會、縣人力資源和社會保障局、縣商務局、縣旅游局等單位協辦。（曾秀蓮）
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【作者：曾秀蓮】 【責任編輯:茜茜】
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