?

?

“土不要培太厚，不然妨礙花生出苗”“一個窩放兩粒種子就夠”……4月10日，在寧化縣湖村鎮石下村里坊山場花生種植基地，鄧林群帶領著雇請的村民，一片忙活。

?

今年46歲的鄧林群，走路帶風、做事麻利，在村民眼里是個精明能干之人。早在20年前，她就敏銳地“嗅”到了花生里面的商機，并帶領大伙走出了一條共同致富的小康之道。2008年, 鄧林群被縣婦聯授予了“雙學雙比女能手”稱號。

?

湖村是寧化四大旱片之一，山多田少，特別是丘陵緩坡面積大，缺乏水源，適宜種植旱地農作物。當地百姓種植花生歷史悠久， 加上土壤富含有機質，種出來的花生顆粒飽滿、口感上乘，深受龍巖、南平等地收購商的青睞。

?

每到收成季節，看著整車整車的花生往外調，讓鄧林群萌生了就地取材加工花生的想法。丈夫李亮興一開始是反對的，原因是沒有制作技術，失敗了怎么辦？

?

“那我就去學呀，總能學會。”2000年，她將7歲的女兒和2歲的兒子“扔”給丈夫，只身輾轉龍巖、南平等地10來次，向師傅求教制作“秘方”。看著妻子決心滿滿，李亮興“妥協”了，還拿出了多年積攢的10萬元給她購買生產設備。

??

萬事總是開頭難。鄧林群的第一鍋花生就因煮得太熟，導致炒出來過硬。經過五六次試驗，浪費了1000多公斤花生后，鄧林群終于制作出了滿意的花生，她將花生命名為“蛟湖花生”。

?

“花生要洗干凈，煮出來才不會黑”“煮花生最關鍵，只能煮到六分熟”……談起制作技巧，鄧林群如數家珍。那一年，鄧林群和丈夫第一次制作的5萬公斤花生全部售罄，掙到了“第一桶金”。

?

花生越做越好，2014年，鄧林群又投入20萬元，引進天然氣炒鍋、烘干機等設備，加工咸酥、濕烤、黃泥花生。品種多，口感好，鄧林群的花生遠銷廣東、江西等地，供不應求。

?

小康不小康，關鍵看老鄉。取得成功的鄧林群沒有滿足于自家致富，而是考慮如何帶動村民共同增收。

?

因為擔心銷售問題，村民們都不敢擴大種植規模。為此，鄧林群年初就和農戶訂好收購合同，并承諾收購價會高出0.2元每公斤，讓村民吃下“定心丸”。

?

村看村，戶看戶，群眾看領頭羊。在鄧林群夫婦帶領下，石下村有 30余戶種花生，周邊的村子也跟上了腳步。陳家村的陳賢明去年種植了5畝花生，豐收了2500公斤花生，收入了2.3萬元 。

?

今年，他家又擴種了2畝。“花生耐旱，不需要太多管理，銷路也完全不用愁，這幾年我家的花生規模是越種越大”。看著自家剛播種完的花生地，陳賢明信心滿滿。

?

為了帶動更多的村民脫貧增收，鄧林群還常年雇請五六十歲的村民幫助管理花生地，主要負責播種、鋤草、施肥、采收等工作，每人一天能獲得100至120元不等的收入。

?

貧困戶邱尾英就是其中一名受益者，因為丈夫患有抑郁癥，無法離家外出務工，鄧林群的種植基地就成了她“家門口”就業的好去處。

?

“既能照顧到家，一年下來有2萬多的收入。”邱尾英說，加上自家5畝花生的收入，欠下錢早已還清了。目前，房子也在裝修當中，日子是越過越有奔頭了。

?

產業興才能百姓富。這幾年，鄧林群還依托當地天鵝洞景區、蛟湖小鎮、靈隱寺等旅游資源，搞起了農家樂。每到周末和節假日，前來她家吃飯的游客絡繹不絕。自己忙不過來，鄧林群就雇請村里的貧困婦女幫忙。

?

“接下來，我打算種西瓜、金桔，搞采摘游、農家樂，吸收更多的村民參與進來，共同致富”。鄧林群滿懷期待。（本報寧化記者站 雷露微）

?

?

?

?