曾成洲，寧化縣城南鎮城南社區人，他在城南社區開了一家客家風味小吃。一直以來他都秉承著“小本生意，誠信經營”的態度，對村民的用餐衛生認真負責。如果有當天剩余的菜品，他會及時處理并合理利用，絕不重新包裝進行二次售賣。

曾成洲每天都會叮囑家人一定要做好小吃店室內的環境衛生，仔細挑選新鮮的食材，并且要將各種肉類、蔬菜清洗干凈，認真的準備菜肴，就是為了讓顧客吃得放心、吃得安心。一些工人來他家小吃店吃飯，也會主動為他們提供免費茶水及休息的地方。憑借著這種貼心服務和誠信經營的理念，曾成洲的小吃店在村里收獲了不少聲望。

在生活中，曾成洲恪守誠信。一天早上，曾成洲正在店里忙活，突然發現座位上有一個黑色的袋子，應該是顧客粗心大意落下的，便將其收好。曾成洲原本想馬上送到派出所去，又擔心失主回來尋找，考慮了一下，決定還是在原地先等一等。過了半個多小時，一名40多歲的女子匆匆趕到他的店鋪跟前，來回尋找著什么。他詢問女子是否丟了什么物品，在得知女子是在附近丟了黑色袋子后，曾成洲又詢問該女子，能否說出丟失具體物件，女子一一說出，確認該女子就是物品失主后，曾成洲當場就交還給了失主，女子激動萬分，連連向他道謝。

數年來，曾成洲始終踏踏實實做事，默默地奉獻愛心，他常說只要大家互相幫忙，這個社會就能真正美好和諧。