寧化縣翠城幼兒園戶外廚房歡樂開灶
10月24日，寧化縣翠城幼兒園戶外廚房開灶，活動(dòng)以“客家傳薪火 童創(chuàng)美食樂”為主題，將勞動(dòng)教育、美食文化與客家傳統(tǒng)巧妙融合，讓孩子們在動(dòng)手實(shí)踐中感受客家飲食的魅力，在協(xié)作分享中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。
活動(dòng)現(xiàn)場，各班級為開灶活動(dòng)精心準(zhǔn)備了別具特色的“賀禮”，用創(chuàng)意與心意點(diǎn)燃了開灶儀式的氛圍。在老師和縣小吃協(xié)會(huì)工作人員指導(dǎo)下，孩子們化身“小小廚師”，有序參與食材處理，制作春卷、松丸子等客家美食，體驗(yàn)客家擂茶的制作。
此次活動(dòng)旨在引導(dǎo)小朋友們感受客家飲食文化的魅力，培養(yǎng)小朋友們的動(dòng)手能力與團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。
“戶外廚房開灶是幼兒園勞動(dòng)教育與戶外游戲深度融合的新嘗試。生活即課程，希望孩子們在親手參與烹飪的過程中體驗(yàn)勞動(dòng)樂趣，鍛煉動(dòng)手能力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神，感受客家傳統(tǒng)美食的魅力。”寧化縣翠城幼兒園教師賴佳怡說。
記者 張煌鵬 通訊員 陳小涵
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