
中元節,吃中元粿

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? ? 過去,人們外出經商務工往往帶著干糧,這些干糧就包括中元粿,一來攜帶方便,二來加工后的米粿易保存,數日內不會變質。民諺說:中元粿,香又甜;可充饑,又養顏。2014年被省、市烹飪協會專家評定為“福建名小吃”。
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(寧化在線綜合自寧化縣客家小吃網、三明日報)
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【責任編輯:茜茜】
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