一顆改變世界的種子，應運而生——它就是閩籍院士謝華安培育出的“汕優63”。你可能沒聽說過，但80%的中國人都吃過！

“汕優63”有多牛？

看看成績單就知道——

實力太強，很難低調——

尖子生“汕優63”遠播海外后

被東南亞國家農民親切地

贊譽為“東方神稻”

但福建水稻育種制種的成就

遠遠不止于此！

全國每10粒種子里就有一粒來自福建

建寧縣=“中國稻種第一縣”

制種面積與產量均占全國10%

是全國最大的雜交水稻種子生產基地縣

在建寧縣濉溪鎮圳頭村，雜交水稻制種農戶正利用收割機收割成熟的雜交水稻種子。福建日報記者 王毅 攝

2021年，福建全省雜交水稻制種收獲面積、生產種子、平均畝產三項指標均居全國第一，穩居全國雜交水稻制種第一大省！

看到這里，你是不是覺得

“吃雞自由”，我們贏了！

中國人一年能吃掉

近50億只白羽肉雞！

然而長期以來

白羽肉雞種源卻被國外企業壟斷

? ?實現“吃雞自由”為什么這么難？

吃肉不自由，不能忍！

福建集中力量“出大招”了

一場深山里的秘密育種悄然開啟——

硬件投入8億！全封閉控制！

專家就位！

被國外育種企業以“斷供”相威脅，歷經多年培育、重重關卡，福建終于擁有了第一個自主培育并通過國家審定的畜禽新品種——“圣澤901”。

實現“吃雞自由”

指日可待！

這粒種子，拯救“國魚”

說起味道鮮美、肉多刺少的大黃魚，那可是老饕們的心頭好。

來源：《風味人間》

然而由于過度捕撈，上世紀70年代后，野生大黃魚資源幾近枯竭。

為了拯救保護大黃魚資源

福建人再次站了出來！

1990年，來自寧德的劉家富帶領團隊實現了百萬尾大黃魚全人工批量育苗；1995年，大黃魚養殖生長速度慢的難題也被攻克，硬生生把大黃魚從“滅絕”邊緣拉了回來。

就這樣，“國魚”重新回到了中國人的餐桌。

福建人在漁業養殖育種方面下足了工夫，大黃魚育種養殖只是其中一個縮影。

2021年，福建水產品行業

可謂“全面開花”

全省水產品出口額突破70億美元

連續9年居全國第一！

一株小草的世界“朋友圈”

草嘛，平平無奇。但這個福建人發明的菌草技術，讓“點草成金”成為了現實。

他，就是“世界菌草技術之父”林占熺，也是電視劇《山海情》中教授菌草知識、帶領大家種雙孢菇的了“凌教授”。

上圖：林占熺教授在蘑菇棚查看出菇情況。來源：新華社

下圖：電視劇《山海情》劇照

1986年，菌草技術橫空出世，光是“以草代木”培育菌菇，全國一年就可以少砍樹2000萬立方米。

更何況，它渾身都是本領！

小小的菌草，在習近平的關心和支持下，走出八閩大地，走向全國，走向世界，演繹傳奇——

走向全國，先后在31個省區市506個縣推廣應用，幫助數以千萬計的農戶脫貧致富，讓無邊的沙漠“長”出了綠洲；

“菌草，菌草，閩寧草，幸福草，還是社會主義好，還是共產黨好。”是寧夏老鄉們脫口而出的順口溜；

漂洋過海，植遍全球106個國家和地區，被海外人民稱為“致富草”“太陽草”“中國神草”……

學生送給林占熺的教師節禮物，地球儀上，學生們將菌草技術推廣到的國家都貼上了標識。來源：中新社

在巴布亞新幾內亞，人們升五星紅旗、奏中國國歌慶祝菌草技術的成功推廣，“菌草迷”們有的自己改名叫菌草，有的用菌草給兒女命名。

菌草技術，成了拓展中國和平外交的“植物大使”！

2021年9月2日，菌草援外20周年暨助力可持續發展國際合作論壇在北京舉行，中國國家主席習近平向論壇致賀信。他強調，中國愿同有關各方一道，繼續為落實聯合國2030年可持續發展議程貢獻中國智慧、中國方案，使菌草技術成為造福廣大發展中國家人民的“幸福草”。

看到這里，讓我們一起夸夸：

福建人的飯碗里，有點東西！