（原標題：貧血怎么辦？隨手可取的補血食材）

  貧血是很多人都遇到的健康問題，無論男女老幼都有可能缺血，尤其是女性和嬰幼兒。其實，日常在我們身邊都能平日就能隨手取得的補血食材，我們一起來看看吧。

　　1、金針菜

  金針菜即為萱草，是富含鐵量最大的食材，另外也含有維生素A、B群、C、蛋白質、脂肪等營養成分，而且有幫助排尿及健胃整腸的效果。

　　2、桂圓

  桂圓肉或稱為龍眼肉、福肉。每到夏天就有新鮮龍眼，這是眾所熟知的補血食材，因其富含鐵質，并且尚有維生素A、B群、葡萄糖、蔗糖等等營養價值，對于健忘、心悸、神經衰弱等失眠癥有療效。產婦多吃龍眼類的食品或飲品都能夠幫助補血。

　　3、蘿卜干

  蘿卜干本就屬于對身體有幫助的蔬菜，其所含有的維生素B也很多，也富含鐵質量，是非常養生的食材。而且蘿卜干供應量高，口感脆咸又清爽，吃起來別有一番滋味。

　　4、黑豆

  自古以來都認為吃豆有益身體健康，特別是黑豆，不僅能生血，還可使頭發烏黑亮麗，算是一舉數得的好食物。

　　5、發菜

  外觀黑色像頭發且質地較為滑嫩的發菜，含有相當豐富的鐵質，多吃可以讓秀發烏黑亮麗，尤其是產后婦女，可以將發菜烹煮為湯品或做菜，補血效果相當好。

　　6、胡蘿卜

  又可稱之為胡蘿卜，日本人則稱為人參，有豐富的維他命B群、C，以及一種很好的胡蘿卜營養素，胡蘿卜的補血功能相當好，所以可將胡蘿卜烹煮為湯品，是很好的補血菜肴。

　　7、菠菜

  波菜，是相當好的補血食物，鐵量含量相當充足，所以補血蔬菜中，波菜算是非常重要食物。

　　8、干果

  另外，在干果種類中，葡萄干、李子干、杏子干、桃子干等等，也都是相當補血的食材，并且隨時可以食用，方便又營養。