都是謠言！你在朋友圈里看過、轉發過這些消息嗎？
小龍蝦吃多了體內會長寄生蟲
謠言：近日，一段視頻在網絡上流傳非常廣，視頻中醫生用鑷子從患者的手臂傷口里夾出了幾條蟲子。這段視頻的配文為“常吃小龍蝦身體長出寄生蟲”。此外，該視頻還配發了朋友圈圖片，聲稱有多位學醫的朋友轉發，并明確指出：該患者之所以感染如此多的寄生蟲，是因其喜愛吃小龍蝦所致。
△圖/視覺中國
真相：表面看上，該視頻有出處、有來源，甚至還有醫生對于寄生蟲防治的介紹，很具有迷惑性。但經查詢發現，原始新聞發生在2016年1月，由于生活習慣，患者常年食用生豬肉，因此不幸感染了豬囊尾蚴病，即俗稱囊蟲病。整個事件與小龍蝦并無關聯。
那么，吃小龍蝦會不會感染寄生蟲？究竟該怎樣食用才更安全？專家表示，小龍蝦與其他淡水魚蝦一樣，根據養殖環境、水質條件不同而容易有寄生蟲存在。“在食用小龍蝦時，要將其徹底煮熟。在溫度和烹制時長足夠的情況下，完全可以將小龍蝦中的寄生蟲殺死。”專家還提醒，無論是酒、醋還是芥末等調料，都無法有效殺死寄生蟲幼蟲，因此需盡量避免生吃。
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【責任編輯:馬威】
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