從工程師到“土雞大王”
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? ? 投資30萬變身養(yǎng)雞專業(yè)戶
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萬事開頭難。經(jīng)過多方比較，巫海燕選擇了老家祖屋不遠(yuǎn)處的一座山頭作為養(yǎng)殖基地，那里人煙稀少，沒有任何污染，很適合飼養(yǎng)散養(yǎng)雞。
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2015年3月，在伯父巫錫玉幫助下，巫海燕籌資30萬元，租下村里的600畝山地，成立三明田園牧歌生態(tài)農(nóng)牧發(fā)展有限公司，在山坡上建起4間雞舍，周圍拉上圍網(wǎng)，并從莆田購進(jìn)第一批雞苗3500只，其中三黃雞苗3000只、珍珠雞苗500只。他嚴(yán)把雞舍溫濕關(guān)，自學(xué)閹割、打預(yù)防針、點眼、點鼻子、點嘴等技術(shù)活。由于管理到位，第一批雞苗成活率達(dá)85%以上，嘗到甜頭后，他很快從河南購進(jìn)2000只固始雞苗擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。
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巫海燕養(yǎng)雞與眾不同，他從不喂養(yǎng)飼料，平時用玉米、麥麩和雜糧喂養(yǎng)，有時摻入水果，雞仔長到一定程度，就打開圍網(wǎng)，將雞放養(yǎng)在山中，早晨喂個半飽，促使它們外出找食吃，傍晚時雞會自動回到雞舍。
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散養(yǎng)雞每天上山溜達(dá)，餓了吃青草，渴了喝泉水，平時只喂一些食物。飼料都是純天然的，不添加任何激素。雞開食時，在巫海燕一陣陣哨子聲中，4000多只雞會從四面八方圍攏過來，非常善跑。
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“在小雞40多天的時候，就吹哨子慢慢訓(xùn)練，讓雞及時回來。”巫海燕解釋說，基地雖有電子監(jiān)控，但放養(yǎng)得看天氣，要防山上野獸，也要防公雞打斗，更怕母雞到處下蛋覓不著。
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現(xiàn)在，第一批雞已陸續(xù)產(chǎn)蛋和上市，第二批雞也長到一公斤多了。散養(yǎng)的土雞肉質(zhì)鮮美，目前每公斤賣100元，雞蛋2.5元一個。
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巫海燕提著竹筐到雞場撿雞蛋，這也是他每天最喜歡做的事。“雞蛋殼厚，蛋黃顏色黃，蛋黃蛋清分明，營養(yǎng)價值高，很受城里人歡迎。”巫海燕說。
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養(yǎng)雞多，雞糞也多，怎么處理？巫海燕與伯父巫錫玉合作承包村里的茶山和農(nóng)田，將雞糞用作肥料。目前，公司擁有禽類養(yǎng)殖基地600畝、茶山1000畝、薏米地300畝，開始由養(yǎng)殖向生產(chǎn)、加工、銷售一體化的經(jīng)營方向轉(zhuǎn)變。
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