“賣豆腐！新鮮的豆腐！”3月25日，早上7時(shí)，在寧化縣濟(jì)村鄉(xiāng)集鎮(zhèn)沿街，賣豆腐的吆喝聲又準(zhǔn)時(shí)響起。不多時(shí)，在裝著豆腐的三輪車旁，就圍了一群人前來購買。一年四季，風(fēng)雨無阻，這樣的場景幾乎每天都會(huì)上演。

吆喝聲來自濟(jì)村鄉(xiāng)三村村村民黃沾華，在濟(jì)村一帶，他也算小有名氣。不僅因?yàn)樽龅亩垢迈r，而且身殘志堅(jiān)，在鄉(xiāng)村干部的幫扶下，靠著一塊塊豆腐，撐起了脫貧致富夢。

“多虧了村黨支部書記黃尚昆和幫扶干部廖福盛的幫忙，不僅解決了我家的住房問題，還幫我找了一門生計(jì)。”黃沾華感激地說，現(xiàn)在生活條件好了，感覺日子越來越有奔頭了。

圓了安居夢

今年 57歲的黃沾華是濟(jì)村鄉(xiāng)三村村坑里組建檔立卡貧困戶，全家7口人。

“自己腿腳不便，妻子智力障礙，大女兒失聯(lián)，小女兒在外務(wù)工，三個(gè)外孫年幼。”黃沾華回憶道，多年來，一家人擠在村里安排的臨時(shí)住房中，做夢都想擁有一套屬于自己的房子。

轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2016年底。村黨支部書記黃尚昆告知黃沾華：“現(xiàn)在國家正在實(shí)施易地扶貧搬遷政策，你家符合申請條件。”在黃尚昆的指導(dǎo)下，黃沾華填寫了易地扶貧搬遷的申請書。經(jīng)過一系列程序，申請很快通過了，黃沾華共獲得補(bǔ)助資金16.2萬元。

2017年2月，新房動(dòng)工建設(shè)。考慮到黃沾華的實(shí)際情況，黃尚昆在關(guān)注工程進(jìn)度的同時(shí)，還號召村民義務(wù)投工投勞，幫助黃沾華建新房。

村上一號召，眾人齊響應(yīng)。不少村民來到工地上，你搬磚，我砌墻，爭著幫忙。“都是一個(gè)村的，互相幫忙是應(yīng)該的。”村民楊治才說，雖然干不了技術(shù)活，能幫忙搬一塊磚也好。熱心的熊永樹從新房奠基時(shí)就時(shí)常到工地幫忙。他覺得，別人有困難，應(yīng)該搭一把手。

房子一天一個(gè)樣，黃沾華的笑容也一天比一天多。2017年8月，黃沾華一家如愿住進(jìn)了新房。

“磨”出脫貧路

住房問題解決了，以后的生活怎么維持？

華僑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)工會(huì)主席廖福盛結(jié)對幫扶黃沾華，積極為他出謀劃策。2017年9月，廖福盛對黃沾華說：“縣城羅永伙做豆腐遠(yuǎn)近聞名，我可以介紹你去他那學(xué)手藝。”黃沾華聽后毫不猶豫地答應(yīng)了。

做豆腐不需要太多腳力，在跟班學(xué)習(xí)一個(gè)星期后，黃沾華基本摸清了里面的門道。

2017年10月，學(xué)成歸來后，靠著鄉(xiāng)里的7100元產(chǎn)業(yè)扶貧資金，黃沾華買了一輛三輪摩托車和做豆腐工具，操起了賣豆腐的行當(dāng)。

“趕上新時(shí)代，有了好政策，但是脫貧致富主要還得靠自己！”黃沾華認(rèn)為，有了國家扶貧政策的幫扶，自己更要起早貪黑干好活，才能真正發(fā)家致富。

每天凌晨一兩點(diǎn)，當(dāng)別人還在夢鄉(xiāng)，黃沾華已開始忙活起來。燒鍋、磨豆、點(diǎn)鹵、壓制成型……一道道工序下來，一塊塊白白嫩嫩的豆腐出鍋了。來不及緩口氣，外面天色已亮。黃沾華裝好豆腐，搬上三輪摩托車，開始了一天賣豆腐的工作。

黃沾華賣了2年多的豆腐，做出來的豆腐味正、口感好，在濟(jì)村鄉(xiāng)已經(jīng)小有名氣。每天，黃沾華騎著三輪摩托車，走村串戶，銷售自己做的豆腐。

“手工豆腐，新鮮、好吃，周圍居民都在他家買。”前來購買豆腐的黃美玲說。因?yàn)槲锩纼r(jià)廉,黃沾華家的豆腐總是供不應(yīng)求。

“一晚上做5鍋，能出125塊豆腐，每塊1.5元，每天能賺近200元，加上其它收入，一年下來，家庭收入超過七萬元。”黃沾華說，現(xiàn)在他早已摘掉了貧困的帽子。

“接下來，我打算慢慢擴(kuò)大豆腐坊規(guī)模，再一邊學(xué)習(xí)養(yǎng)蜂知識。”如今，黃沾華對生活充滿信心和希望，他今年還計(jì)劃養(yǎng)2箱蜜蜂，通過養(yǎng)蜂增加收入，讓日子越過越甜。（范日樑）