退伍軍人辦酒坊 自主創業闖市場
說干就干，2008年春，小巫和妻子商量后，讓吉林省柳河縣的岳父寄來人參和鹿茸等藥材，買來50斤當地土谷燒酒，開始用小玻璃缸泡制藥酒。泡制四個月后，小巫拿出藥酒，請來朋友品嘗。
“不行，這酒味不夠地道，有股谷殼的味道！”朋友給他指出，可能是用的土谷燒沒有提純，所以影響了酒的味道。于是，小巫又到超市買來瓶裝高粱酒重新泡制，這一次，朋友品嘗后，都說感覺比較有東北藥酒的味道了。
“要想讓藥酒上市后好賣，必須10個人喝，10個人都說OK了，才能開始賣！”一個做生意的朋友這樣告誡他。聽了朋友的建議后，小巫沒有急于把酒推向市場，而是靜下心來嘗試了半年，不斷找來品酒老師，叫他們提意見，然后根據他們的建議，不斷調節用藥的比重。
2009年2月，當所有品嘗過藥酒的人都說“好喝”之后，小巫開始小部分銷售他的參茸養生酒了。時值春節，小巫的酒一上市，就受到好評。
要擴大生產，首先面臨資金上的問題。有一次，一車黑釉酒缸從東北運到寧化，小巫卻因拿不出3000元錢運費，車主遲遲不肯卸貨。一個姓謝的朋友借給他3萬元，他說：“年輕人創業不容易，我們要支持他！”
今年5月，巫立偉找到寧化團縣委，訴說了自己的困難。團縣委立即幫忙牽線搭橋，幫助小巫爭取到了3萬元青年創業貸款。
有了這筆啟動資金，加上向親友借的錢，小巫立即從東北調運了人參和鹿茸，還有散裝白酒，在自己家里辦起了養生酒坊。
酒坊要發展，還得走機械化生產的道路。今年10月份，小巫又花5萬多元，買來一臺全自動灌裝機，由手工灌裝改為機械灌裝，產量明顯提高了，年產量可達40噸。
“現在，寧化已經有三分之一的飯店在賣我的養生酒了。”小巫說，現在他已經申請了“客家豪酒”這個商標，目前正在申請QS認證，爭取把養生酒賣到各大超市里去。
（張瑞蘭）
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【作者：張瑞蘭】 【責任編輯:張林勇】
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