
“大胡子”有大信心
??? 科技創新是關鍵
??? “我們和三所高等院校有深度合作。這讓我們的獺兔產業從養殖到加工都極富科技含量。”溫作金清楚地認識到,科技是第一生產力,沒有科技支撐,企業難以持續發展。
??? 與南京農業大學合作,鑫鑫獺兔解決了南方天氣熱導致獺兔皮毛變質變稀的問題。現在,即使在南方炎熱的環境下,該公司養殖的獺兔皮毛依然柔性好,密度高。
??? 通過“6·18”這個平臺,公司早在2007年就與南昌大學合作,進行獺兔肉制品精深加工開發。
??? 籌建肉制品廠之初,溫作金通過市場調研了解到,市場上兔肉制品市場廣闊,但存在品種單一、保質期短的缺點。通過與南昌大學合作,公司的兔肉制品的保質期從3個月延長至6個月以上,并開發出兔肉丁、兔肉條等8種產品類型。
??? 該公司還與福建農林大學合作,進行獺兔新品系研究。皮張大、密度高、繁殖力強、適合南方天氣養殖的種兔已培育成功,新品還在不斷推出。
??? 不僅如此,現公司還擁有國家知識產權局授權的熟食醬化鍋、獺兔人工養殖籠節水即食即供裝置、獺兔母仔養殖籠、水浸浴式殺菌裝置等6項實用新型專利。

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【作者:俞祥波】 【責任編輯:麗勍】
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