寧化茶業升級自動化
據介紹，該條生產線可每小時處理鮮茶葉160公斤到180公斤，可生產紅茶、綠茶和烏龍茶。其工藝覆蓋萎凋到打包的全部11道紅茶制作環節、攤青到打包的全部11道綠茶制作環節、萎凋到打包的全部10道烏龍茶制作環節。
這條生產線總投資282萬元，其中省里補助88萬元。目前正做好設備進廠的前期工作，預計7月份可以投入使用。福建翠云茶業有限公司已有30多年的種茶制茶經驗，是市農業產業化龍頭企業，擁有金觀音、鐵觀音名優茶1280畝的翠云山生態茶園，并在蓮塘食品加工園區內建成標準化廠房4幢31000平方米，除了茶葉，還將產業鏈延伸至茶產品、茶食品加工。
翠云茶業負責人介紹，加工1000公斤烏龍茶干茶，過去要160多人一天才能完成，現在有了這條生產線，6人一天就能完成。寧化縣農業局負責人表示，這條生產線的引進，標志著寧化茶業開始進入自動化時代，茶葉品質提升、產量提高有了可靠保證，為寧化茶葉開拓國外市場奠定良好基礎。據悉，客家祖地生態農業有限公司等茶企也將跟進，定制個性化的自動化生產線。（王長達 俞祥波）
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【作者：王長達 俞祥波】 【責任編輯:茜茜】
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