合作社讓寧化辣椒干結(jié)親“周黑鴨”
??? “有名有姓”烤制干椒走俏
為了讓合作社產(chǎn)品“有名有姓”，今年3月，合作社注冊了“閩嬌”商標(biāo)。今年4月，合作社還申報(bào)了無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。
去年12月，合作社被評為全省供銷社系統(tǒng)農(nóng)民合作社示范社。基地被三明市農(nóng)科院定為辣椒新品種示范基地。
過去，農(nóng)戶烤制辣椒干都是采取傳統(tǒng)日曬方式，周期長，受天氣因素制約，質(zhì)量難以保證。
煙葉烤完后，烤房閑置。賴富標(biāo)便引導(dǎo)社員利用烤房制干椒，每個烤房能烘烤鮮椒5000公斤，3天左右就能產(chǎn)出干椒。與傳統(tǒng)曬制干椒比較，烤制干椒色澤更加鮮亮、透明，延長了產(chǎn)品銷售期。
好產(chǎn)品不愁銷路。截至9月，合作社已經(jīng)給湖北周黑鴨食品有限公司發(fā)貨30噸。
免責(zé)聲明：本文來自寧化在線新聞頻道，不代表寧化在線的觀點(diǎn)和立場。未經(jīng)許可，請勿轉(zhuǎn)載。
【作者：劉才恒 俞祥波】 【責(zé)任編輯:茜茜】
- 上一篇：廣東省大埔縣政協(xié)委員到寧化考察客家工作[ 09-26 ]
- 下一篇：寧化將于祭祖大典期間舉辦客家小吃展[ 09-28 ]
