寧化中沙中心校師生進茶山上“茶課”
陽春四月，萬物吐翠。4月18日，寧化中沙中心學校六年級全體師生走進茶園，開展以“親近自然，走進茶山”為主題的社會實踐活動，體驗茶園文化，傳承中國茶文化。
“用拇指和食指捏住茶葉的嫩芽往上提，如果掐斷會影響茶葉的成色……”眼下正是春茶采摘的旺季，茶芽肥碩，茶園生機盎然。孩子們興奮地穿梭在彌漫著淡淡茶香的茶壟間，聽茶場師傅現場講解茶的起源、歷史、分類、價值等知識，學習科學采摘春茶，實實在在地上了一堂生動的“茶課”，寓教于樂，獲益匪淺。
中沙鄉是著名的茶果之鄉，現有生態茶園1.3萬畝，其中光能生態公司改造生態茶園700畝，種植福鼎大白、福云、瑞香等品種，以生產紅茶、綠茶為主，產品遠銷上海、廣州等沿海城市。中沙中心學校立足當地茶鄉特色，經常為學生講解茶文化知識，師生不定期走進茶園上＂茶課＂，傳承茶文化，進一步提升學生的綜合素質。（賴全平 蔡明森）
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【作者：賴全平 蔡明森】 【責任編輯:茜茜】
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