寧化：昔日貢米端上百姓桌
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? ? “新貢米”的選育成了當務之急。
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? ? 2009年，寧化縣與謝華安院士簽約建立河龍貢米院士工作站。院士專家工作站由8名專家組成，其中院士1名，研究員3名，高級農藝師4名。
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? ? 2012年，在謝華安的提議下，河龍核心區（下伊村）建立50畝品種篩選基地，從國內9個育種單位引進具有優特基因的高中端品種20個，選出河龍貢米1號、2號、3號三個高端品種，均達到國標一級米標準，填補了河龍貢米高端品種空白。截至目前，寧化已累計從國內幾十個育種單位引進500余個稻米品種進行適應性種植和比對試驗。
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? ? 緊接著的是統一種植標準。河龍鄉以建設國家第二批良好農業規范試點項目和全國農業標準化示范區項目為契機，邀請專家根據地域環境特點、生產技術標準等各方面標準化要求，制定了《地理標志產品河龍貢米》省地方標準。
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? ? 如今已是河龍貢米院士工作站高級農藝師的曾仁杰說，根據標準，什么時候下種、什么時候用藥，都有嚴格操作規程，保證了貢米品質。從稻種到種植、培育、施肥、成分檢測、種植農戶、農藝師，均有詳細記錄，每一袋河龍貢米都有“身份證”。
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? ? “良種、良法加上當地獨特的地理環境幾個因素配合，為貢米新生打下堅實基礎。”曾仁杰說。
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【作者：方煒杭 全幸雅 劉才恒】 【責任編輯:茜茜】
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