寧化城郊鎮(zhèn)：舉辦茶藝培訓(xùn)班
近日，寧化縣城郊鎮(zhèn)東山社區(qū)舉辦“茶藝進(jìn)社區(qū)·茶香潤(rùn)民心”茶藝培訓(xùn)班，邀請(qǐng)專業(yè)茶藝師高瑜到現(xiàn)場(chǎng)為大家培訓(xùn)，吸引了30余名社區(qū)群眾參加。
高瑜從茶葉歷史淵源說(shuō)起，講解了茶葉識(shí)別、茶葉分類、制作工藝、品質(zhì)特點(diǎn)、茶與健康等基本知識(shí)，現(xiàn)場(chǎng)演示泡茶流程和沏茶工藝，并以蓋碗沖泡綠茶的方法為例，介紹所用的茶具及正確沖泡綠茶的方式。當(dāng)茶泡好后，四處彌漫著淡淡的茶香，整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)其樂(lè)融融。隨后，高瑜對(duì)現(xiàn)場(chǎng)群眾進(jìn)行了一對(duì)一指導(dǎo)和示范。
記者 林璐 通訊員 伍華金
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