寧化曹坊：“福”文化資源轉化賦能鄉村振興
近年來，寧化縣曹坊鎮大力宣傳推廣“福”文化，全方位推動“福”文化資源轉化利用，通過打造“福”文化產業鏈條，加快文旅產業融合發展，助推鄉村振興。
走進曹坊鎮石牛村福醬坊成品庫里，一瓶瓶辣椒醬排列整齊，工人們正加緊將辣椒醬進行分類、打包，準備發往長汀。
“目前我們的銷售模式是線下散賣加訂單式售賣，目前接的訂單一個是來自長汀河田的雞肉醬1200瓶，總金額在2.4萬元左右。從2022年10月份到目前為止，辣椒醬的總體銷售在6000瓶左右。”福醬坊食品有限公司負責人徐美琴介紹。
2022年，曹坊鎮立足辣椒種植產業優勢，加強“福”文化品牌開發力度，打造前店后坊式的辣椒醬觀光工坊——福醬坊，其標識中“福”字形由辣椒、沖鋒號、五角星、“風展紅旗如畫”紅飄帶等要素構成，將紅色文化元素與“福”文化相結合。福醬坊是集辣椒醬產品研發、生產、展銷、體驗等功能為一體的創意觀光工坊，在帶動農文旅產業融合發展的同時樹立了小產業促共富的“曹坊標桿”。徐美琴表示，目前福醬坊正在搭建團隊，為2月初在抖音平臺上進行線上銷售做準備。
近年來，曹坊鎮立足“紅古綠”三色資源優勢，堅持黨建引領，不斷探索推動“福”文化資源轉化利用，推動“福”文化與紅色文化、客家文化、名人文化、小吃文化有機深度融合發展，營造全民“關注‘福’文化、參與‘福’文化、樂享‘福’文化、發展‘福’文化”的濃厚氛圍，打造文化旅游新業態、新品牌，賦能鄉村振興。
記者 余鏈 黃尉峰 陳郅文 通訊員 張冰倩
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