寧化：學生秀烹飪絕活
5月28日，寧化縣社區學院、名遠小學聯合舉辦首屆名遠小吃節暨校園勞動客家菜烹飪大賽。
賽前，名遠小學負責人結合勞動特色教育，強調了勞動的重要性，希望同學們都能在勞動技能大賽中，體驗勞動帶來的收獲，成為最美的勞動者。切菜、用料、下鍋……200多名高年級小學生穿上圍裙、戴上廚師帽，變身小廚師，秀烹飪絕活，現場烹制客家美食，奏響了鍋碗瓢盆交響曲。
經過2個小時的激烈比拼，學生分組完成水果拼盤、涼拌菜、指定菜、客家小吃等4道特色菜，令人垂涎欲滴。評委依據切、炒、色、香、味、型各方面的規則要求，對參賽隊伍的作品進行了現場點評和打分，從中評選美食等級獎，并給予表彰。“廚藝大賽培養了學生的創新精神和實踐能力，促進學生形成良好的勞動習慣和積極的勞動態度，激發了學生們熱愛勞動的情感。”名遠小學相關負責人說。
記者 賴全平 通訊員 張秋瓊
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