寧化湖村鎮：特色養殖助發展 鄉村振興有“鹿”子
8月24日上午，走進寧化縣湖村鎮下埠村一晨梅花鹿養殖場里，一只只溫順可愛的梅花鹿正悠閑地吃著草料。
一晨梅花鹿養殖場負責人陳俊雄從2015年開始著手養殖梅花鹿，經過多年的實踐和摸索，養殖經驗慢慢豐富，養殖的梅花鹿也逐年增加，逐步形成了養鹿、賣鹿、賣鹿副產品的良性循環。截至目前，一晨養殖場現存欄達130余頭，基地占地10畝。
相比較其他肉禽養殖，梅花鹿耐粗飼，且不需要過多的勞動力，飼料成本較低。而梅花鹿全身都是寶，鹿茸、鹿血、鹿肉、鹿骨、鹿筋都有很高的藥用和經濟價值。
春夏為割鹿茸的最佳時期，3歲到12歲的公鹿是產鹿茸最穩定的時期。今年，一晨養殖場割鹿茸的時間段從四月底開始，能持續到八月底。
“現在產品主要銷往泉州、廈門、福州、廣東省、上海市等沿海地區，主要銷售渠道以線下為主。目前產品的銷量很穩定?！标惪⌒壅f。鹿茸一年能采收一到兩茬，現年產鹿茸60余公斤，每公斤售價7千元，每年鹿茸收入可達42萬元。
據了解，在早期，一晨農場銷售主要在線上，如淘寶、微信朋友圈等?，F如今，通過口碑相傳，已經有了固定的客源，銷售更為穩定。
飼養梅花鹿不僅為陳俊雄帶來了可觀的經濟效益，還為周邊村民提供了就業增收的機會。閑時，主要是夫妻兩人喂養；忙時，則需聘請村民作備料用工，一年大致需要2萬余元的用工費。在過冬之前，還需向農戶收購60多畝的薏米桿作為梅花鹿的儲備糧食。
接下來，陳俊雄打算繼續優化觀光設施，通過發展農業休閑觀光，讓顧客走進農場，從而帶動農場的消費。另一方面，探索對鹿茸、鹿酒等鹿副產品的精深加工，提高鹿產品附加值，發展具有特色的優質鹿產品。
記者 夏淑珍 王竟宇 雷露微 張煒婷
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【作者：夏淑珍 王竟宇 雷露微 張煒婷】 【責任編輯:張惠川】
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