“老姜，今年冬筍產(chǎn)量如何？最近沒下雨，竹林噴灌到位了嗎？”近日，記者跟隨寧化縣林業(yè)局工作人員，來到寧化縣安樂鎮(zhèn)黃莊村的龍山竹林豐產(chǎn)示范片。剛下車，寧化縣林業(yè)局科技推廣中心高級工程師廖方明和竹農(nóng)姜星華就聊起了竹林的情況。

姜星華2000年返鄉(xiāng)承包竹林，成立了寧化安樂黃莊竹源林場，目前擁有400多畝竹林。盡管與竹子打交道20多年，但他在竹林管理上幾乎采用“放養(yǎng)式”。“沒有特別管護(hù)，竹林收入主要靠挖春筍、曬筍干、砍竹子，行情好時年收入約10萬元。”

2020年冬季，寧化縣林業(yè)局組織姜星華等竹農(nóng)外出參觀學(xué)習(xí)，竹山機耕路、灌溉水池、噴灌施肥、軌道運輸……讓他們大開眼界。“他們經(jīng)過精細(xì)化管理的竹山，冬筍產(chǎn)量很高，有時一天能挖150多公斤。”姜星華恍然大悟，原來種竹子也有講究。

2021年以來，姜星華的竹源林場申請到縣現(xiàn)代竹業(yè)重點縣項目和新型林業(yè)經(jīng)營主體標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)項目補助資金，加上自己投入的10多萬元，在林場竹山中選擇了200余畝，修建機耕路，建設(shè)噴灌水池，通過施肥、及時噴灌，讓竹林吃上了“營養(yǎng)餐”。

姜星華作了一個對比：2021年竹林冬筍產(chǎn)量約1000公斤，2023年達(dá)到了7500公斤。除了冬筍高產(chǎn)，2024年的筍干達(dá)4900多公斤，僅筍干收入就有28萬元。“今年我的竹林冬筍是小年，但有噴灌，和其他竹林比，產(chǎn)量還是不錯的。冬筍價格比去年高，已經(jīng)賣了5萬多元。”姜星華高興地說，他對建設(shè)高產(chǎn)竹林更有信心了。

和姜星華一樣，竹農(nóng)吳永仁也嘗到了科學(xué)育竹的甜頭。2022年天氣嚴(yán)重干旱，安樂鎮(zhèn)部分毛竹枯死，冬筍幾乎絕收，2023年冬筍也很少。吳永仁的150多畝竹林，通過示范片建設(shè)，建了2個灌溉水池、2條軌道搬運機單軌，進(jìn)行施肥噴灌，2023年冬筍比往年多挖了4500多公斤，春筍產(chǎn)量也顯著增加，筍干達(dá)2000公斤，賣了19.5萬元。“通過竹林軌道運輸春筍，以前要請10多個工人，現(xiàn)在五六個就夠了，既方便又輕松。”吳永仁深有感觸地說，科學(xué)育竹讓他越干越有勁。

山間有竹，竹海“淘金”。寧化縣竹林面積達(dá)45萬畝，是名副其實的毛竹大縣。寧化縣林業(yè)局還指導(dǎo)竹農(nóng)充分利用林下空間，探索黃精、七葉一枝花、三葉青等竹林復(fù)合經(jīng)營模式，推廣“公司+林場+農(nóng)戶”“公司+村集體”“公司+合作社+農(nóng)戶”等多種運營體系，助力林農(nóng)增收。

近年來，寧化縣發(fā)揮竹資源豐富的優(yōu)勢，秉持“科技興竹”“以竹富農(nóng)”理念，持續(xù)深化集體林權(quán)制度改革，推行竹林適度規(guī)模經(jīng)營，現(xiàn)已建成筍竹專業(yè)合作社和家庭林場26家。通過項目帶動，推廣竹林豐產(chǎn)培育和林下套種藥材技術(shù)，提高竹山產(chǎn)出效益。目前全縣竹林豐產(chǎn)基地達(dá)17.1萬畝，畝均產(chǎn)值1200元以上，竹農(nóng)人均從竹山經(jīng)營獲得收入13600元。

記者?雷露微 巫松林 通訊員 陳華平

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