寧化：春茶采制進(jìn)入收尾階段
當(dāng)前，寧化縣3.8萬余畝茶園的春茶采制工作進(jìn)入尾聲，茶農(nóng)們搶抓時(shí)機(jī)采茶、制茶，在青山綠水之間勾勒出一幅“春日采茶忙”的生動畫卷。
近日，在中沙鄉(xiāng)鶴翔春生態(tài)茶園內(nèi)，漫山茶樹綿延成片，茶農(nóng)們正穿梭茶園中，采摘、裝袋、運(yùn)輸，新鮮茶葉被運(yùn)送至生產(chǎn)車間經(jīng)過做青、殺青、揉捻、烘干等多道工序，被制作成毛茶，等待精加工，進(jìn)一步提升茶葉品質(zhì)。
“新廠房投產(chǎn)后，春茶生產(chǎn)主要聚焦巖茶品類，預(yù)計(jì)一個(gè)春茶季，巖茶產(chǎn)量可達(dá)四萬斤左右。” 三明市鶴祥春生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人王世秋介紹道。新廠房的投產(chǎn)，為春茶生產(chǎn)提供了有力保障。
近年來，寧化縣加大力度支持龍頭企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造、老茶園改良、新茶園建設(shè)及各種新技術(shù)新品種的試驗(yàn)示范和對農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，著力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)，同時(shí)，做好培植各梯隊(duì)茶企的規(guī)劃，全面激發(fā)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。據(jù)悉，2025年寧化縣茶葉種植面積共3.87萬畝，品種以綠茶、巖茶為主，第一批春茶茶葉于3月開始采摘，由于天氣原因最遲可至5月下旬結(jié)束。
記者 陰海林 葉爐
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【作者：陰海林 葉爐】 【責(zé)任編輯:曾怡】
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