各潛在供應商：

寧化縣總醫(yī)院擬將進行寧化縣醫(yī)院新建PPP項目食堂招租服務項目招標采購。為了提升醫(yī)院食堂管理服務質量、完善服務內容，更好的服務于醫(yī)院職工與患者，同時能更準確了解市場，為該項目確定預算提供依據，現對該項目服務方案進行市場調查詢價。

一、項目簡介：

???? 寧化縣總醫(yī)院（總院區(qū)）占地面積88498㎡，總建筑面積121700㎡；開放床約位數600張，實際住院患者約450人/天，職工約850人；食堂建筑面積3000㎡（分兩層），廚房設施設備完善（新增設施、設備、水電費、消耗品由中標方自理）；我院作為“三明市無陪護醫(yī)院”建設試點醫(yī)院，正在推行無陪護醫(yī)院的建設。

二、服務要求：

1、服務時間：全年（365天）無節(jié)假日每日三餐不間斷。

2、服務期限：預計三年

3、服務內容：

3.1包含且不僅限于早點、快餐、小炒、現煮、桌菜、代蒸代煮、營養(yǎng)餐、月子餐等多品種、免費送餐等各類餐飲服務；必須做到菜品的花式品種保證早餐不得少于20種，午餐、晚餐菜品的花式品種不得少于25種及2種免費湯，免費湯品種每周至少跟換3次；提供1.0元（2兩）的米飯，并專設平價菜窗口，提供不少于4個1.5元以下的菜品，保障有需求人員的伙食供應。

★3.2為配合無陪醫(yī)院建設本項目需有類似經營經驗的供應商及配置有能為患者提供治療飲食的營養(yǎng)師不低于2名。

3.3食堂所提供的菜品價格不得高于市場價格，醫(yī)院工作餐及相關工作人員在食堂就餐價格不得高于食堂所供價格的85%。

3.4食堂服務整體滿意度不得低于85分。

3.5食堂租賃方需無條件接受醫(yī)院監(jiān)督，醫(yī)院每月組織相關人員對食堂食品原材料進貨、食品安全、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、疫情防控、菜品價格、服務滿意度等環(huán)境進行檢查，對存在問題提出整改并進行相應處罰。

三、報名遞交材料（至少包含）：

1.有效期內的營業(yè)執(zhí)照副本或統一社會信用代碼證復印件（三證合一）（包含“餐飲經營”范圍）。

2.具有合法有效的食品經營許可證。

3.報價單:

4.相關證書：具有政府相關部門頒發(fā)的三級及以上營養(yǎng)師證書的員工有2名及以上（須同時提供：①證書復印件及相關官網查詢結果并附查詢網址，②持證人應為報價人的正式在冊員工，報價人為上述人員繳納社保，須提供由社會保險管理中心出具的報價截止前連續(xù)三個月（不含報名截止時間當月）依法繳納社保資金的證明材料復印件（須有社保中心的電子章和防偽碼或由社保中心蓋章）。）。

5.企業(yè)相關簡介。

6.截至公告截止之日三年內，具有類似食堂業(yè)績2個及以上（須同時提供：①中標公告（提供相關網站中標公告的下載網頁并注明網址）；②中標通知書復印件；③采購合同文本復印件。）

★注意：以上資料用信封密封加蓋公章（騎縫章），現場經統一查看后開封，未按要求的報價視為無效報價。

四、報價要求：本次報價為完成本項目所有內容（含參與招標、投標響應全至本項目結算完結）所有可能發(fā)生的費用，包括但不限于材料費、工具費、運輸費、保險、檢測檢驗費、人工費、管理費、風險費、各項行政規(guī)費、收益、稅費、招標服務費等開展該項目自投標響應至項目完成全過程與之相關的一切費用。供應商應充分考慮可能出現的其他風險，且該項風險費應在報價中應予包含。本次項目為整體招標，采購人不接受有選擇性的報價方案。報價內容必須包含采購清單所要求的招標服務要求。

五、遞交材料時間、地點

時間：2022年8月17日至2022年8月19日上班工作時間

地點：寧化縣總醫(yī)院科研樓513室（福建省寧化縣客家大道106號）

六、聯系人：廖先生??? 電話：18659860336

?

附件：報價單?

?????????????????????????? ??????????????????????????????????寧化縣總醫(yī)院

2022年8月12日

?

附件：

致：寧化縣總醫(yī)院：

?

?

?

??????????????????????????????????????????? ?????????XXXXXX公司

?????????????????????????? ????????????????????????????年? 月? 日