全球疫情蔓延對國際餐飲品牌造成重創。麥當勞于4月8日公布，其一季度全球同店銷售額下降了3.4%，3月全球同店銷售額下降了22%。此外，麥當勞還撤回了2月發布的2020年展望和長期預測。同樣撤回業績預測的還有星巴克，星巴克此前預計2020財年營收可能增長6%-8%，全球同店銷售額預計增長3%-4%，但由于全球疫情蔓延，星巴克業務陷入停滯，同店業績大幅下滑。值得注意的是，目前星巴克中國及麥當勞中國市場均開始逐漸恢復。

據麥當勞公布數據顯示，今年1-2月，麥當勞美國同店銷售仍保持強勁的增長態勢，同比增長8.1%，但這一數字在3月暴跌，該公司預計今年一季度麥當勞美國同店銷售增幅為0.1%。除了美國外，麥當勞在其他國家的業績也因疫情影響遭受重創。法國、意大利、西班牙、英國等地的麥當勞3月同店銷售額暴跌34.7%。

星巴克同店銷售情況與麥當勞如出一轍。星巴克公布數據顯示，直到3月11日，一季度星巴克在美國的同店銷售額都是增長狀態：同店銷售額同比增長8%，同店交易量同比增長4%，是四年來同期最好成績。但從3月12日開始，到3月最后一周，星巴克美國的同店銷售額下滑超過60%。星巴克預計，今年一季度，美國市場的同店銷售額下滑3%；星巴克中國市場受影響最大，同店銷售額下滑約50%。整個3月，星巴克中國同店銷售額同比下滑64%。

星巴克也在公告中表示，星巴克中國的業績正在逐步恢復。今年2月，星巴克中國同店銷售額下滑78%，3月開始逐步恢復，3月最后一周，同店銷售額僅下滑42%。對此星巴克解釋到，業績回升主要表現在到店訂單相較于手機訂單的比例在變多，并表示將重新啟動開新店的擴張項目。

北京商報記者了解到，自疫情發生以來，麥當勞、肯德基、星巴克等國際知名餐飲品牌均在第一時間轉戰線上，并暫停了堂食服務以減少人流聚集。三大品牌均可以通過線上點餐自提或外賣的方式為消費者提供服務。

據悉，麥當勞中國也已經開始推出“半價桶”等促銷活動吸引客流。星巴克北京部分恢復堂食的門店也已經開始出現排隊等位的情況。而隨著國內疫情得到初步控制，這類國際餐飲品牌中國市場也有望率先恢復正常經營。（記者 郭詩卉）