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? ? 連日來,位于寧化客家美食城內(nèi)的寧化縣精準扶貧客家小吃培訓中心,兜湯、燒賣的香味不時鉆入鼻中。學員們正在認真學習各種客家小吃制作技術(shù)。
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“在培訓班里,我學到了做燒賣、米包子等好多客家小吃制作技術(shù),接下來我準備到外地去開店,開始自己的創(chuàng)業(yè)路。”學員王星火說。
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據(jù)統(tǒng)計,1-10月,寧化縣共培訓小吃從業(yè)人員1140人,帶動從業(yè)人員1800多人,完成縣外新開業(yè)474家,培育精品店69家。這些成績的取得,離不開該縣的職業(yè)技能培訓項目。
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2017年由寧化縣職業(yè)技能實訓基地統(tǒng)籌安排在校內(nèi)外共舉辦了15個培訓班,主要有客家小吃培訓、保育員、育嬰師培訓、車工、低壓電工培訓、維修電工、創(chuàng)業(yè)培訓(SYB)、政府采購系統(tǒng)操作員培訓等。通過各類培訓,加快培養(yǎng)符合寧化經(jīng)濟社會發(fā)展需要的高素質(zhì)勞動者和技能型人才,為調(diào)整經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和轉(zhuǎn)變增長方式服務(wù)。