一、農業生產互助組

　　土地改革完成后，農民家底仍然薄弱，發展生產還有技術、勞力、耕牛、資金等方面困難，迫切要求按照自愿互利、等價交換的原則開展互助。在黨和人民政府的指導下，1951年8月在第一區中山鄉公園村(今屬翠江鎮中山村)誕生了寧化縣第一個農業生產互助組——吳長林互助組。隨后，在其帶動下互助組在全縣迅速發展。至1952年底全縣組織臨時互助組1522個，參加農戶9769戶，占全縣農戶總數的28.92%；組織常年互助組284個，參加農戶2200戶，占全縣農戶總數的6.51%。

二、農業生產合作社

　　1952年冬，舊墩(今屬城郊鄉)江橋生互助組轉辦成土地入股、統一經營的全縣第一個半社會主義性質的初級農業生產合作社——和平農業生產合作社。實行土地參加分紅、勞動民主評工記分、按勞6地4的比例進行分配的制度。但農業生產合作社創辦初期經營管理需要探索解決的矛盾較多，合作社優越性一時不能顯示出來，所以發展遲緩。至1954年底全縣只辦成6個示范性初級農業生產合作社，入社農戶64戶，占全縣農戶總數的0.18%。絕大部分農戶仍停留在農業生產互助組中。1955年根據中央《關于農業合作化問題》的指示，在全縣掀起辦社高潮。年底籌建初級農業生產合作社907個，報名入社農戶占農戶總數的96%。最后組建成117個，參加農戶1111戶，占農戶總數3.10%，同時由舊墩的和平農業生產合作社試辦成全縣第一個實行完全按勞分配的高級農業生產合作社，入社農戶72戶，占全縣農戶總數的0.20%。

　　1956年，在初級社尚不完善和鞏固的情況下又大批地急速地過渡為高級合作社，年底高級農業生產合作社發展到149個，入社農戶23386戶，占全縣農戶總數64.93%。初級農業生產合作社322個，社員戶數11304戶，只占全縣農戶總數32.79%。1957年底高級農業生產合作社達441個，入社農戶36094戶，占全縣農戶總數96.39%。初級農業生產合作社僅剩23個，社員戶數786戶，占全縣農戶總數2.1%。

　　農業合作化后期發展雖然操之過急，但總體上還是發展了生產。1957年全縣農業總產值達3195萬元，糧食總產達7.9萬噸，畝產達122.5公斤，糧食總產、單產都是1949～1968年的20年間最高的一年，農業總產值在這20年中僅次于1968年。