要運(yùn)動(dòng)，更要注重營(yíng)養(yǎng)攝入

　　對(duì)于中老年人來說，有時(shí)候營(yíng)養(yǎng)比運(yùn)動(dòng)更重要！

　　老年人除適度運(yùn)動(dòng)外，重點(diǎn)應(yīng)放在用食療調(diào)補(bǔ)身體上。合理、豐富的飲食能增強(qiáng)體質(zhì)、補(bǔ)足氣血，使全身各個(gè)臟器隨時(shí)都能有充足的供血，這樣才能減少心腦疾病的發(fā)生，延年益壽。

　　根據(jù)自身體質(zhì)，食療上應(yīng)注意以下幾條：

　　吃些易咀嚼消化的食物

　　日常飲食盡量吃些軟的、易消化的食物。年齡增大，牙齒大多數(shù)已動(dòng)搖或脫落，咀嚼困難，因此食物切細(xì)、煮爛、做軟，以利消化吸收，不宜吃堅(jiān)硬的食物。

　　營(yíng)養(yǎng)均衡，不可偏食

　　有些老年人一日三餐只吃素，或者長(zhǎng)期單一的只吃某種粗糧，其實(shí)也是不好的。

　　蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)和水是人體所必需的營(yíng)養(yǎng)素，這些營(yíng)養(yǎng)素廣泛存在于各種食物中。為平衡吸收營(yíng)養(yǎng)，保持身體健康，各種食物都要吃一點(diǎn)。醫(yī)生建議，每天的主副食品應(yīng)保持10種左右，每周吃到25種食物。

　　飲食多樣化，才能保證營(yíng)養(yǎng)平衡。一旦長(zhǎng)期偏食就會(huì)造成某種營(yíng)養(yǎng)缺乏而導(dǎo)致疾病。

　　攝入有節(jié)，細(xì)嚼慢咽

　　首先要控制碳水化合物的攝入量，米、面要比一般成人少食些；其次脂肪對(duì)心、肝不利，所以也要少食。

　　并且，老年人飲食要有規(guī)律，盡可能少食多餐。不饑餓，不過飽，要定時(shí)定量。注意細(xì)嚼慢咽，減少腸胃負(fù)擔(dān)。

　　做法清淡

　　另外做法上必須少油少鹽，還應(yīng)在食物的加工上多采用清蒸、燉等方式，少用油煎、油炸等烹調(diào)方法。如飲食過咸，攝入鹽量過多，易造成高血壓等疾病，進(jìn)而影響心腎功能。

　　注意餐后養(yǎng)生《千金方》中提到“食飽令行百步，常以手摩腹數(shù)百遍，叩齒三十六，津令滿口，則食易消，益人無(wú)百病。飽食則臥，食不消成積，乃生百病”。

　　飯后緩行，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收。另外稍稍按摩肚子也有屬于消化。

　　具體做法：以掌心著腹，以肚臍為中心，慢而輕柔地順時(shí)針和逆時(shí)針按摩各20圈。