寧化召開發展客家小吃產業動員大會
??? 8月9日，寧化縣召開發展客家小吃產業動員大會。會議通報了寧化客家小吃開辦以來的工作情況，安排部署了下半年的工作任務。縣領導肖長根、劉日太、劉小彥、張金炎、居蘇華、陳朝利出席會議。
??? 縣委書記肖長根指出，今年以來，在各級各有關部門的努力下，寧化客家小吃的發展有了良好開端，發展小吃業有廣闊的市場前景，發展小吃業我們有資源、有基礎、有條件，發展小吃業是促進農民增收的重要渠道，所以，縣委、縣政府在認真調研、思考、研究的基礎上，作出發展客家小吃的重要部署，這是我們轉變發展方式、促進農民增收、解決“三農”問題的重要探索。
??? 肖長根就進一步做好寧化客家小吃工作提出要求，發展客家小吃，就是要打造一個增收的大平臺，發展一個大產業，塑造一個大品牌。因此，在起步階段，有關各級就要有遠大的目標、清晰的思路、過硬的標準。力爭把寧化客家小吃打造成“廣泛覆蓋、統一標準、特色鮮明、成龍配套”的大產業。
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【作者：羅 鳴 邱 靜】 【責任編輯:麗勍】
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