章建明：餐飲業(yè)的邏各斯
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? ? 改變觀念，京元每個(gè)人都是小老板
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一個(gè)企業(yè)能否長(zhǎng)久，老板的管理能力起著關(guān)鍵作用。而當(dāng)一位老板的才能演變?yōu)闊o(wú)數(shù)位老板的能力的時(shí)候，這個(gè)企業(yè)的成功則成了必然。
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為了讓企業(yè)發(fā)展得更好，他從沃爾瑪?shù)牡菇鹱炙芾碇袑W(xué)到：尊重客戶(hù)，服務(wù)社會(huì)。他從國(guó)外企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)中，了解到只有專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)注的企業(yè)才能長(zhǎng)久發(fā)展，只有基礎(chǔ)扎實(shí)、內(nèi)功練得好的企業(yè)才能取得持續(xù)的發(fā)展。他結(jié)合自身創(chuàng)業(yè)的多年經(jīng)驗(yàn)，博取眾長(zhǎng)，得出了自己對(duì)企業(yè)管理的獨(dú)到見(jiàn)解：
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第一，創(chuàng)造一個(gè)公平、公正的環(huán)境，平等待人。熱愛(ài)我們的行業(yè)，對(duì)我們的客戶(hù)負(fù)責(zé)，對(duì)我們的員工負(fù)責(zé)；并要獲得員工和客戶(hù)的信任。
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第二，員工要認(rèn)同企業(yè)的價(jià)值觀，做良心餐飲，創(chuàng)健康美食。
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京元秉承“為客戶(hù)創(chuàng)價(jià)值，為員工謀福利”的經(jīng)營(yíng)理念，形成尊重、公平、誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、合作、共贏的企業(yè)文化。京元提供每個(gè)員工投資的機(jī)會(huì)，給予公平的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，讓每個(gè)員工擁有大家庭的歸屬感，注重員工的內(nèi)部和諧。
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在京元，不論是普通員工，還是店長(zhǎng)、經(jīng)理，從上至下貫穿老板理念。要讓公司每個(gè)人都認(rèn)為自己是老板，公司是個(gè)平臺(tái)。不管是企業(yè)投資者還是勞動(dòng)力付出者都是老板。章總認(rèn)為，京元要讓每個(gè)人擁有老板思想，剔除固有的打工思想。真正把自己當(dāng)作老板，從行為到言語(yǔ)，骨子里滲透出來(lái)。每個(gè)人用老板的心態(tài)對(duì)待公司，會(huì)擁有更大的熱情。老板思想會(huì)讓每個(gè)人做事更用心、負(fù)責(zé)。公司是大家庭，公司成敗和每個(gè)員工有關(guān)系。
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【作者：佚名】 【責(zé)任編輯:麗勍】
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