寧化: 80余道客家菜同臺“打擂”
?
? ? 10月14日，第五屆寧化客家美食節(jié)烹飪大賽在縣體育中心旁舉行。全市近80道客家菜參賽，福隆大酒店、醉南拳餐飲公司等10家酒店或個人獲得特金獎。寧化縣政協(xié)副主席伍秉曲出席頒獎儀式并為獲獎?wù)哳C獎。
?
? ? 當日下午，客家小吃節(jié)現(xiàn)場的菜品展示區(qū)內(nèi)，數(shù)十道來自寧化及周邊縣市的特色菜品整齊擺放在展示臺上?！睹刂漆u鴨》《百花釀豆腐》《一掌定乾坤》……一道道菜品擺盤精美，色香味俱全，吸引了許多市民駐足圍觀，拍照分享。福建省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會秘書長陳德美、福建省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會副會長林量、三明市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會秘書長楊廣宇等7名省市評委從質(zhì)量、適應(yīng)、效率等方面對所有菜品一一進行了認真的探討與研究，最終評選出特金獎10名、金獎15名、銀獎20名。
免責(zé)聲明：本文來自寧化在線新聞頻道，不代表寧化在線的觀點和立場。未經(jīng)許可，請勿轉(zhuǎn)載。
【作者：張凌波】 【責(zé)任編輯:茜茜】
- 上一篇：寧化翠江鎮(zhèn)人大主席團組織代表赴上杭考察[ 10-20 ]
- 下一篇：寧化社會科學(xué)普及宣傳周活動啟動[ 10-20 ]
