寧化淮土：番薯喜豐收 農民致富有奔頭
眼下正值番薯豐收季。連日來，在寧化縣淮土鎮大王村番薯種植基地，村民正趁著晴好天氣采收番薯。新出土的番薯堆滿了田間地頭，呈現一派豐收景象。
“去年大王村被評為市級‘一村一品’示范村，番薯產業是我們村的支柱產業。今年我們種植的是基地與省農科院合作的品種，淀粉含量高，果大飽滿，很受市場歡迎。”大王村黨支部書記王文介紹。
今年大王村番薯種植總面積為300余畝，畝產量約2000公斤。番薯種植已成為當地農民增收致富的重要渠道，除了直接售賣，番薯還能加工成番薯淀粉、番薯干、番薯粉條等產品。“今年市場上番薯粉條每公斤28元，番薯干每公斤32元，淀粉每公斤12元，目前我家已經銷售5千多元的番薯制品了。”村民張晚香一邊采收番薯一邊算賬，臉上笑開了花。
近年來，淮土鎮立足當地農業特色，引導農民改善產業結構，大力發展綠色優質農產品種植，創建省、市級“一村一品”7個，探索規模化種植、規范化管理、機械化采收、多元化銷售。接下來，淮土鎮將積極探索線上銷售模式，多渠道拓寬產品銷售途徑，并大力推動農產品加工企業培育，實現農特產業往精深加工方向轉型升級，提升產品附加值，助力鄉村產業振興。
通訊員 張悅梅
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【作者：通訊員 張悅梅】 【責任編輯:張惠川】
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