鄉村振興再出發 | 淮土鎮：薏米豐收 助力鄉村振興
連日來，在寧化縣淮土鎮金糯薏米專業合作社種植基地，農戶們正在薏米田里忙著收割、脫粒，合作社種植的500余畝薏米，目前已經基本收割完畢。
走進薏米田，高大的薏米桿隨風搖擺，農戶們用鐮刀將薏米齊腰割下，隨后進行脫粒。
“金糯薏米專業合作社2013年成立，今年種植薏米面積500余畝，每畝產量400斤左右，帶動周圍鄉鎮種植薏米2000多畝。我們采用線上、線下相結合，以及農商對接的銷售方式，讓薏米銷往全國各地。”合作社負責人王恒金介紹。
淮土鎮擁有獨特的土壤土質和區域氣候小環境，給薏米生長提供了良好的環境，所產薏米以糯性強、口感好而聞名。目前淮土鎮全鎮共發展薏米專業合作社8家，全鎮薏米種植面積達1萬余畝，年產薏米仁約2000噸，產值達 3000余萬元。
記者 吳鑫 陳凱
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【作者：吳鑫 陳凱】 【責任編輯:曾怡】
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