聚焦林博會(huì) | 畬鄉(xiāng)筍干飄香助增收
“這是純天然筍干，每公斤90元……”11月6日，在第十九屆林博會(huì)寧化展區(qū)，來自寧化縣治平畬族鄉(xiāng)高地村的池賢平，正熱情地向游客推銷“寧化客家黑筍干”。
“寧化客家黑筍干”是池賢平2020年注冊(cè)到的國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。“高地村海拔在600至1222米，土壤好、空氣好、水源好，制作出的筍干新鮮、含富硒，口感清脆。”池賢平介紹，除了筍制品，村里的高山香菇、林下黃精，都是品質(zhì)上乘的土特產(chǎn)品。
2014年5月，作為高地村村委會(huì)主任的池賢平牽頭成立了溪平筍竹專業(yè)合作社，吸納近40多戶村民入社。“村子有竹林面積9600畝，村民多以竹山為主要收入，成立合作社可以讓村里的竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展從“單打模式”向規(guī)模化‘抱團(tuán)發(fā)展‘模式轉(zhuǎn)變。”池賢平坦言，這是他發(fā)起成立合作社的初衷。
治平畬族鄉(xiāng)素有“九竹一田”之稱，是典型的竹鄉(xiāng)，現(xiàn)有毛竹山15.9萬畝。近年來，治平畬族鄉(xiāng)做實(shí)做深“筍竹產(chǎn)業(yè)+”文章，積極發(fā)展富硒筍制品、高端玉扣紙、竹家具等，不斷拓寬村民增收致富新路子。在當(dāng)?shù)卣闹С窒拢焦S竹專業(yè)合作社采取“個(gè)人+竹業(yè)大戶+家庭農(nóng)場(chǎng)社”的模式，通過“訂單式”收購(gòu)，解決村民的銷售問題。
目前，合作社共有社員101戶，竹林面積超過3000多畝，年產(chǎn)鮮筍50多噸，閩筍干、石筍干共12噸左右，產(chǎn)值超過300萬元，成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)。池賢平說，合作社目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一收購(gòu)及銷售一體化，產(chǎn)品通過了“三品一標(biāo)”綠色食品論證，擁有“畬鄉(xiāng)玉蘭筍干”“寧化客家黑筍干”等品牌，還開發(fā)了網(wǎng)商平臺(tái)，形成了線上線下齊頭并進(jìn)的銷售模式。
今年是池賢平第九次參加林博會(huì)，往年銷售情況都很不錯(cuò)，回頭客也很多。他希望，繼續(xù)借林博會(huì)的平臺(tái)，讓村里的筍制品、黃精等產(chǎn)品被更多的商家和群眾看到，進(jìn)一步擴(kuò)大銷售渠道，助力村民增收致富。
記者?雷露微 夏淑珍
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