“五縣”非遺瑰寶集中亮相寧化
1月17日，寧化留青竹刻與客家擂茶、建寧剪紙、泰寧上青棕編、壽寧木拱廊橋營造技藝、周寧制硋技藝等非遺項目，集中亮相“五寧同春”縣域群眾性文化活動展演區，以“活態傳承”姿態獻上了跨越千年的文化盛宴。
步入展演區，濃郁的文化氣息撲面而來。五縣非遺展位沿展區有序排布，各呈風韻卻又相映成趣。寧化留青竹刻的展臺前，青竹原色與雕刻紋樣形成的深淺肌理錯落有致，花鳥魚蟲、山水人物在竹面上栩栩如生；客家擂茶展位香氣氤氳，陶制擂缽中，茶葉、芝麻、花生等食材經擂杵反復研磨，化作醇厚擂茶。
“我們安樂的留青竹刻是市非遺，我們留青竹刻就是山上的毛竹采集回來之后，破開、蒸煮、陰干之后，儲存兩至三年，再開始雕刻，雕刻的時候，我們把竹子表面的竹青留起來，我們要刻畫的內容保留起來，剩下的部分就是剔除，剔除之后就得到我們想要的圖案或者字畫。”寧化縣安樂留青竹刻傳承人曹永生介紹。
另一側，建寧剪紙傳承人指尖翻飛間，寓意吉祥的圖案即刻成型，盡顯傳統美學的簡約與精巧；泰寧上青棕編展臺前，棕櫚樹葉經匠人巧手彎折、穿插、纏繞，化作形態逼真的昆蟲、憨態可掬的小動物；壽寧木拱廊橋營造技藝的微縮模型不用一釘一鉚，僅憑木構件的榫卯咬合便搭建起穩固的廊橋雛形，獨具古人的智慧；周寧制硋技藝的展臺則陳列著各式古樸器皿，厚重溫潤，盡顯沉靜之美。
“上青棕編技藝是泰寧縣的一項市級非遺傳承技藝，采用的材料是棕櫚樹葉，棕編編好了可以幾十年不變形，不變色。”泰寧縣上青棕編技藝市級非遺傳承人楊海雄說。
“我們用我們當地的高嶺土或者稻田泥去煉制硋器，經過龍窯1300度左右的高溫燒制，所以它的呈實性會更好一點。”周寧縣制硋技藝傳承人陳起介紹。
非遺傳承人身邊圍滿了好奇的觀眾，大家或屏息觀賞、或輕聲詢問，不時發出由衷贊嘆。不少游客還親自動手體驗擂茶制作、剪紙技巧，在沉浸式互動中近距離觸摸非遺的溫度，感受中華傳統文化的深厚底蘊。
“這次來到寧化，不僅吃到非常多非常好吃的美食，還看到很多精彩的非遺表演。”外國友人陳悟空說。
記者 夏淑珍 陳玉婕
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