寧化冬筍直達上海餐桌
2月9日，在寧化縣安樂鎮(zhèn)農村林業(yè)合作聯(lián)社冬筍打包點，工人們正將新鮮采挖的冬筍分揀、稱重、裝箱，并噴灑水霧以保持濕潤。這批冬筍將直接發(fā)往上海華聯(lián)超市、上海農產品批發(fā)中心、江橋市場等多個終端，實現(xiàn)從竹林到餐桌的快速銜接。
安樂鎮(zhèn)農村林業(yè)合作聯(lián)社銷售負責人姜新華介紹，當?shù)囟S主要來自合作社和周邊農戶收購。自去年11月底啟動收購以來，已累計采收約5萬公斤冬筍，目前日均發(fā)往上海的訂單量穩(wěn)定在400箱、約3400公斤。
作為寧化縣重點“筍竹之鄉(xiāng)”，安樂鎮(zhèn)擁有毛竹林10萬畝。以往，當?shù)囟S需經多層轉運才能進入上海市場，流通時間長、收益波動大。去年起，安樂鎮(zhèn)農村林業(yè)合作聯(lián)社與上海花兒紅農業(yè)科技發(fā)展有限公司建立直供合作，將冬筍從“繞行周邊”轉為“直達上海”，大幅縮短流通環(huán)節(jié)。既保障了筍品鮮度，也為農戶帶來了更穩(wěn)定的收入。冬筍直達上海的成功實踐，是寧化深化“滬寧對口合作”的一個縮影。
記者 夏淑珍 巫松林
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【作者：夏淑珍 巫松林】 【責任編輯:張鈺】
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