警惕這4個“窮習慣” 會讓你吃出病來
4 ? 吮骨吃味
魚頭、鴨脖子、骨架……有的人專門喜愛“吮骨頭”過口癮，就著骨頭的味道就能吃下幾碗飯。這樣雖然看似飯桌上有“葷菜”，而且通常分量都非常足、有一大碟，實際上大部分都是骨頭。可食用的營養物質（蛋白質）含量非常低，通過吮骨頭，肉沒吃下多少，調味料卻吃了一肚子。
尤其是這些專供人啃的骨頭都有一個特點，就是一定要加入濃油赤醬各種調味料才會好吃。但要注意，烹制菜肴時如果加糖會掩蓋咸味，無形中多加了鹽也不覺得。而且，添加糖是純能量食物，不含其他營養成分，過多攝入會增加齲齒及超重肥胖發生的風險。在平衡膳食中一般不要求添加糖，但如果需要攝入，比如紅燒、糖醋等需要加糖做佐料，應該注意盡量少加，建議每天糖的攝入量不超過50克，最好控制在約25克以下。
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【責任編輯:馬威】
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